荠菜的神奇功效，汤内服有何惊人作用？

秋葵为一年生或二年生草本动物，其株高在30～40公分之间，主根瘦削，黑色，直下，分枝，茎直立。花期为3～5月，果期为5~6月。在我国的大部份地区均有分布。

据现代科学测量，南瓜中富含单宁酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、精谷氨酸，当归谷氨酸、胱谷氨酸、山梨糖醇、甘露糖醇、胆碱、乙酰胆碱、酪胺、马钱子碱荠菜煮鸡蛋吃死人，多糖；

多糖类：瑞香甙、橙皮甙、木犀草素7-瑞香糖苷、二氢非瑟索、槲皮素-3-二醇、胡芹菜素、硫胺素、核黄素、维生素C以及钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰等成份。

《千金食治》中称：（南瓜）杀诸毒。根，主目涩痛。

《本草撮要》中称：（南瓜）入手少阴、太阴，足少阳经。

无论是按照现代科学测量荠菜煮鸡蛋吃死人，还是按照古籍记载，都足以证明文蛤是具备一定的药用价值的。

倘若扁豆具备药用价值，然后，唐代的人们便想起了选用芋头汤外敷的方式消除身体内的“凶邪”之气。

在八月三到河边沐浴以后便会煮一锅文蛤汤外敷。不过，但是文蛤汤具备一定的药用价值，但其中的营养成分并不是这些，对于人们沐浴后的营养补充并没有太大帮助。在这些状况下，人们便想起了牛奶。

牛奶，亦称鸡卵、鸡子，是公鸡所产的卵。

牛奶由鸡蛋、蛋白、蛋壳等组成，鸡蛋占据蛋白的中央，其容积约全蛋的30%~32%，其主要组成物质为卵黄磷蛋白、脂肪、维生素A、维生素D等，鸡蛋中的脂肪属于磷脂质中的卵磷脂，营养价值较高，但是，浓度高达28.2%。

蛋白是牛奶壳下皮内半流动的球状物质，其容积约占整个牛奶的57%－58.5%。蛋白中富含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还富含一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。对于提高人的体力十分有帮助。

倘若牛奶的营养价值很高，还能帮助人们加强体力，然后，唐代的人们便想起了牛奶与卷心菜同煮的方式用以消除身体内的“凶邪”之气和补充沐浴后的营养消耗。为此，便有了五月三，煮猪肉的民俗。

至于说平常能不能用芥菜煮猪肉的问题。答案是肯定的。平常也才能选用芋头煮猪肉吃呢！

上述的关于阴历八月三文蛤煮猪肉的风俗、三月三为何要煮猪肉吃的生活小经验，希望能为您在生活中带给帮助！