又到了吃杨梅的季节啦！一提到酸甜可口的杨梅就让人忍不住流口水！

又到了吃柿子的季节啦！

一提及甜酸可口的草莓

就让人忍不住流哈喇子

并且对于草莓

有的人想吃却不敢吃

心中总有一些疑虑

洗草莓时总会发觉一些小白虫，是如何回事？

洗草莓会褪色，是加染色剂了吗？

吃草莓会加重胃坏疽？

真相到底怎样？

一起往下瞧瞧吧~

樱桃有虫是如何回事？

有一部份人会发觉，买回去的草莓表面有“小白点”，这是如何回事，能够吃吗？

草莓和苹果、梨、桃子一样属于蒴果，但与其他蒴果不同的是，草莓的可食部不仅部份口感化的中果皮，更多的是由外果皮衍生出的柱状凸起的细胞组织。草莓这些特殊的构造，一方面缔造了厚实多汁、酸甜宜人的舌尖享受。另一方面，因为樱桃没有果皮保护，且表面多空隙，降低了蚊子侵入果实中孵卵的机会。

而草莓的成熟期在低温高湿的秋分时节，经常会遇见阴雨期，这也会造成树上和掉落在地上的充溢着松软味道的草莓招致果蝇的集聚、繁殖和生长。

为此，大部份草莓中确实是有虫的。但枇杷果肉中的蚊子是不致病的果蝇幼虫，就算不留神误服了带虫的草莓，也大可毋须害怕健康问题。

小贴士

「怎么清除樱桃中的蚊子？」

清除蟑螂最有效的办法是冲洗、盐水曝晒、再冲洗。只须要把草莓先冲洗一下，再在盐水中浸洗20分钟左右，蟑螂都会从草莓果肉挣扎下来悬浮在水底。倒出悬浮的蟑螂，再冲洗后即可食用。

洗草莓褪色杨梅里的小白虫吃了会怎么样，是染色了吗？

现今栽培的草莓基本都是含有多酚的黑色、深灰色和紫黑色的品种。鞣质在水底溶化性极强。冲洗樱桃的水压和搅乱时的碰触，多少会导致樱桃果肉细胞壁的损伤杨梅里的小白虫吃了会怎么样，导致单宁酸流出，使水染色。

虽然，好多人害怕的染色剂问题几乎不可能存在。一是染色剂会加速草莓的霉烂酸败，二是添加剂的成本不低，在新鲜荔枝中使用染色剂真的得不偿失。

吃草莓要注意哪些？

樱桃和其他蔬菜一样，对于健康人群来说，因其含有维生素、矿物质、植物物理物、有机酸和芳香物质，对补充人体所需营养素、增进胃口起到一定的作用。但有一部份人群存在果糖过敏的问题，在空腹或饭后吃太多樱桃等果糖浓度高的蔬菜时，会导致反胃、呕吐、肠鸣、腹泻等病症。

而吃完柿子出现口腔、舌尖起泡、口角发炎等现象，从营养学角度剖析，可能是人体在短时间内因为摄取大量甜度后，为加速代谢，对B族维生素的需求量降低的应急反应状态出现的体征。

网上还有吃草莓会加重胃坏疽病症的说法。实际上，消化道胃炎病人在还没彻底医治期间，应当暂时避开过量食用酸质成份和膳食纤维较高的包括草莓在内的蔬菜和杂粮杂豆等食物。

樱桃中富含猕猴桃糖和果糖，糖浓度较高，不同品种的樱桃含糖量在8%~20%之间。为此，不建议糖尿病病人常常食用草莓。假如血压控制稳定的话，可以适当吃一些（100克左右，不要超过200克）。

另外，吃完樱桃一定要及时刷牙和漱口，以防止樱桃的酸质成份和甜度对牙缝的健康导致损害。

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