霜降吃什么传统食物最养生？吃牛肉大餐的习俗
霜降是夏季处暑中最后一个处暑，露水成霜，夜晚的大地凄美的画面，热气消散了许多，开始向夏季的转变，这时侯是个滋补的好时节。下边小编就带你们一上去瞧瞧霜降吃哪些传统食物。
吃猪肉
霜降是个滋补的好时节，谚语称冬补不如霜降补，冬补过分滋腻，而霜降处暑补补是极好的。而为迎接霜降处暑的到来，不少地方都有霜降吃猪肉大餐的风俗。从养身的角度看，猪肉的蛋白质纯度高，而脂肪浓度低，加上口感鲜美，所以十分受人喜爱。猪肉有补中清热、滋养肠胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒流食鸭肉，有滋补作用，为寒流滋补佳品。
吃野鸭
在霜降的这三天，闽南日本的民间要吞咽补药，也就是我们南方常说的“贴秋膘”。每到霜降时节，闽台地区的野鸭都会卖的特别火热，有时就会出现脱销、供不应求的情况。夏季的酷热季节最适宜吃野鸭。常常食用牛肉对体弱肾虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。牛肉有降低尿酸的作用。所以，平常多吃点猪肉代替其他的肉菜霜降吃什么风俗食物，是十分健康的。
吃芋头
芋头是夏天的宝，我国民间有“十月芋头赛灵芝”的说法，意思是说在五月吃芋头，就像吃灵芝一样受惠。虽然白冬瓜还有不少“好搭挡”，有的可以营养互补，有的能让补益功效加倍。霜降处暑正值夏天向冬天过渡的时侯，所以在霜降期间，我国民间也有吃冬瓜的风俗。
湖北农谚：夏至高梁，寒露谷，霜降到了拔芋头。肺应夏季，白冬瓜皮白而不透者肉味偏辣，生吃下气、增强肺功能，还可以化痰。白冬瓜、青橄榄各适量，煎水代贡茶霜降吃什么风俗食物，防治医治流行性鼻炎。
吃香蕉
霜降吃丁柿，不会流鼻涕。这是广东的潮州奶奶对于霜降吃香蕉的说法。在我国的一些地方，霜降时节要吃红石榴，在当地人看来，这样不但可以保暖防寒，同时能够补筋络，是十分不错的霜降乳品。加上香蕉通常是在霜降前后完全成熟，这时侯的核桃皮薄肉风味美，营养价值高，特别受你们的亲睐。
霜降处暑以后，被霜打过的核桃是极佳的美味，既好吃又不贵，能够补气身体，山东人都习惯在“霜降”前后买上几斤回去渐渐尝尝。
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