葵瓜子的医用价值有哪些？食用葵的注意事项

葵瓜籽，是波斯菊的果实。葵瓜籽含百分之五十左右的脂肪，大部份是不饱和脂肪，而且不含甘油三酯，亚丁酸浓度达70%，还能增加人体的尿液血糖水平，有益于保护心神经的健康。葵瓜籽对于疾病，血管紊乱和高血糖有一定的治愈作用。对避免细胞衰老，安定情绪，防治成人哮喘还有用处。一天吃一把葵花子能满足人体所需的维生素E葵瓜子的营养价值及功效，葵瓜籽中还富含丰富的铁、钾、镁、锌等微量元素，才能防治坏血病。具备医治头痛，提高记忆力的作用。

葵瓜籽的医用价值

1、葵瓜籽中含有维生素E，维生素E属于抗氧化剂，有助于维持胸肌、神经组织的正常，使毛细心脏壁愈加稳固，可以使水肿的尿液循环恢复顺畅，有助于避免皱纹的生成和足肤瘙痒。

2、葵瓜籽中的糖分也较高，还能抵御严寒的气候。

3、葵瓜籽中富含大量的维生素B8，科学研究阐明，常常吃饭维生素B族的食物，对缓解焦虑症和不良情绪有所帮助。

饮用葵瓜籽的留意事项

1、不能多吃，容易感冒。

2、吃时最好用手剥壳。由于用牙嗑，容易使争执、舌头糜烂，都会在吐壳时将大量脏腑吐掉，使胃口降低、味觉迟缓，并且导致胃抽搐。脏腑有助于清除口腔食物碎屑，提高病菌饲养和发酵，并能保护口腔粘膜。

3、葵瓜籽会外伤胰脏葵瓜子的营养价值及功效，导致肝硬化，因此有疾病的病人不宜饮用葵瓜籽。