家常糯米藕的做法

家常糯米藕的做法如下：

食材：莲藕1节、糯米1小碗、红糖适量、冰糖适量、红枣适量、清水适量、蜂蜜适量。

步骤：

1. 糯米提前泡软，然后装入莲藕的孔里。用牙签固定好，防止煮的过程中糯米粒掉下来。

2. 把红枣塞到糯米藕的接口处，尽量多填满几个孔，这样煮的时候更好入味。

3. 红糖、冰糖和清水一起煮开，直到糖水变粘稠。

4. 将塞好糯米的藕放入糖水中，小火煮一个小时。煮的时候不要盖盖，这样藕的颜色煮得更粉。

5. 煮好的糯米藕拿出来，切片，沾蜂蜜食用。

除了以上做法，还可以按照以下步骤操作：

1. 把洗净的莲藕用刀刮去表皮。

2. 把糯米灌入莲藕的孔里，用牙签从上到下封口。

3. 锅中烧水放入红糖、冰糖、大枣、红塘，将藕放入锅中大火烧开，然后转小火煮30分钟。

4. 将煮好的莲藕切片即可食用。

希望以上信息对您有帮助，祝您制作糯米藕成功！

家常糯米藕的做法如下：

食材：莲藕1节、糯米1小碗、红糖适量、冰糖适量、红枣适量、清水适量、蜂蜜适量。

步骤：

1. 糯米提前浸泡几个小时，备用。

2. 莲藕清洗干净，备用。

3. 在莲藕的一端切一个小盖子，把糯米用小勺放入藕的孔里，填满。

4. 盖上盖子，用牙签固定住，不让糯米漏出来。

5. 锅中放入适量的水，加入红糖、冰糖、红枣，大火煮开，转小火煮30分钟。

6. 将糯米藕放入锅中，小火再煮1个小时，煮到用筷子可以轻松插入藕身。

7. 将煮好的糯米藕捞出，切片，表面刷上蜂蜜。

注意事项：

1. 糯米要提前浸泡，这样容易煮熟。

2. 红糖和冰糖的量可以根据自己的口味来放。

3. 煮的时间要控制好，如果煮的时间不够，糯米没有熟，吃起来口感不糯。

4. 切片后表面刷一层蜂蜜，可以增加口感，看起来也更有食欲。

5. 如果想要更甜一点的，可以在藕片表面撒上一些白砂糖，再浇一些蜂蜜。

这是一道营养丰富的家常菜，希望您能做出美味的糯米藕！

以下是家常糯米藕的做法：

食材：莲藕1节、糯米1小碗、红糖适量、冰糖适量、红枣适量、清水适量、蜂蜜适量

步骤：

1. 糯米需要提前洗净浸泡3小时以上，捞出沥干水分。

2. 莲藕洗净外皮后，将糯米用筷子从莲藕一头慢慢塞进去，用牙签固定好。

3. 将红糖、冰糖、红枣、清水熬煮成汁。

4. 将糯米藕放入锅中，小火慢慢煮至烂透，大约需要一个小时。

5. 煮好的糯米藕捞出晾凉，切片，浇上熬好的糖汁，放入冰箱冷藏半个小时。

6. 吃的时候切片，淋上少许蜂蜜即可。

注意事项：

1. 糯米要提前浸泡，这样比较容易塞进莲藕孔里。

2. 红糖冰糖煮成浓汁后，淋在藕片上，口感更好，最好淋完后放入冰箱冷藏一下，凉凉的更好吃。

家常糯米藕是一道营养丰富的菜品，糯米含有丰富的淀粉和蛋白质，能够增加饱腹感，降低血糖。而藕则富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，延缓衰老。