玉米羹的家常做法

以下是玉米羹的家常做法：

食材：玉米罐头、清水、淀粉、糖、盐、食用碱、香菜、葱花。

步骤：

1. 提前把清水烧开备用。

2. 玉米罐头倒入烧开的清水里，加糖，搅拌融化。

3. 放入一勺淀粉，搅拌融化。

4. 把火调成中火，不停搅拌，一直到汤汁变得粘稠。

5. 关火，倒入碗里，放入香菜和葱花点缀即可。

玉米羹是一道简单又美味的家常汤羹，营养丰富，老少皆宜。

制作玉米羹的家常做法注意事项如下：

1. 准备原材料：玉米、淀粉、清水、糖、盐、蘑菇精。

2. 煮玉米粒：加水煮开后，加入玉米粒，水开后煮1分钟左右。

3. 煮玉米羹糊：玉米粒的玉米水澄清，将上面的清水倒出来备用，下面沉淀的玉米泥用勺子按碎，越碎越好，这样细小的玉米羹更容易融到汤里。

4. 倒入玉米水：将上面的玉米水倒在锅里，边倒边搅和，尝尝味，再决定是否加糖或者盐。

5. 勾芡：淀粉里加凉水搅成淀粉水，搅到淀粉没有疙瘩为止，倒入锅中，搅和均匀，开锅后关火。

6. 注意事项：煮玉米粒时不要加盖子，否则玉米的香味会挥发；煮玉米羹时不要加任何添加剂，包括淀粉和盐。

7. 保持小火，勾芡要在关火前做好。

以上就是制作玉米羹的基本步骤和注意事项。另外，饮食要适量，不要暴饮暴食。

以下是玉米羹的家常做法的相关信息：

食材：

玉米粒150克

火腿50克

豌豆30克

香菇3朵

鸡蛋1个

淀粉适量

糖适量

盐适量

香油适量

步骤：

1. 将玉米粒煮熟，香菇切丁，火腿切丁。

2. 锅中加水、玉米粒、香菇丁、火腿丁、豌豆，煮开。

3. 加适量淀粉水勾芡，加糖、盐调味。

4. 将打散的鸡蛋徐徐倒入锅中，加入鸡精、香油调味。

5. 出锅后倒入碗中即可。

玉米羹是一道营养丰富的家常汤品，制作简单，营养美味。