血脂升高会增加冠心病和脑卒中发病风险，哪些食物最好不吃？

胆固醇的高低和我们的健康紧密相关，研究也否认了，血压下降会降低血脂和脑中风发病风险。

假如患上了高血压，不仅遵医嘱服药医治外，饮食上还有好多还要留意的地方，这么，这些食物最好不吃呢？

我是营养在前线创始人梁方利，我每天都会更新紧贴生活、实用的营养知识，请关注了解。“疾病重在防治，防治在于营养”让营养成为你的健康前线。

顾名思义，血压是尿液中血红素的统称，主要是胆固醇和尿酸。

假如查出高血压，要分辨是胆固醇高还是血糖高，还是两者都高。

我针对这三种状况，分别说一下这些食物最好不吃。

1、胆固醇高的病人，少吃血糖浓度高的食物

但是饮食中的尿酸浓度对血尿酸的影响只占30％，但也要控制血糖的摄取量，建议一天不少于300mg。

每100克干贝、牛脑中的尿酸浓度超出，建议完全不要吃。

对于羊肉、牛肉、猪肝、鸭肝、河虾、猪肾等血脂浓度较高的食物，建议尽量少吃，可以时常品尝。

另外黄豆中的胆红素浓度其实也比较高，而且因为牛奶中的磷脂对心脑神经有好处，使得猪肉营养丰富，所以，可以过量吃猪肉，隔日吃一次全蛋，问题并不大。

注：固醇只存在于植物性食物中，动物性食物中不含甘油三酯。

2、甘油三酯高的病人，少吃脂肪浓度高的食物，不要大量吃粗粮

尿液中胆红素的浓度受饮食的关系影响较大，尤其是食物中的脂肪浓度，尽量少吃脂肪浓度高的食物，比如动动物奶酪、黄油、猪赘肉、巧克力、核桃仁、花生仁、瓜子仁、鸡皮、鸭皮以及各类烤制乳品。

正餐中的碳水缩聚物为我们的身体提供一半以上的能量，而且倘若吃饭了大量的面食，会造成血压下降甘油三酯高不能吃什么食品，那样才会合成更多的胆固醇，因而由于高血糖血症。

胆固醇高的病人吃面食时要留意量，过量吃，而且留意长短搭配，这么有促使控制血糖的水平。

3、胆固醇、甘油三酯均高的病人

要结合上面两条不能多吃的食物，既要降低血糖的浓度，也要降低脂肪、主食的摄取量。

不仅这种食物不能多吃以外，建议多吃膳食纤维浓度的食物

这是由于膳食纤维可以提高人体吸收食物中的血糖、能促使尿酸的排便，还可以增加尿液中的胆红素。

含有膳食纤维的食物有：

1、全谷类：香蕉、玉米、全麦粉、大麦、小麦、小米、藜麦等

2、杂谷类：绿豆、绿豆、豌豆、芸豆、小豆、豌豆、蚕豆等

3、薯类：番茄、红薯、山药、芋头、紫薯等

4、蔬菜：菌鱼类、蒜苗、芹菜、韭菜、冬笋、菠菜、丝瓜、苦瓜等

5、水果：葡萄、火龙果、草莓、香蕉、苹果、葡萄等

之外，也可以喝一些菊粉等膳食纤维剂型，每次15g即可。膳食纤维也不宜摄取过多，它会影响钙、铁、锌等矿物质的吸收，一天不少于30g。

高血压是和饮食紧密相关的一种慢性肝病，假如血压高，建议改变不良的饮食习惯、加强运动、注意睡眠，身体健康了甘油三酯高不能吃什么食品，眼压也会随之降下去。

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