用电压力锅做蛋糕的方法高压锅怎么做？

高压锅做面包的方式

现今的电压力锅都带有做面包的功能，但好多人可能还不晓得如何使用。为了能让你们把电压力锅的使用功能充分发挥下来，明天就向你们介绍下用电压力锅如何做面包的做法过程。

现今的电压力锅都带有做面包的功能高压锅做蛋糕，但好多人可能还不晓得如何使用。为了能让你们把电压力锅的使用功能充分发挥下来，为方便生活服务，明天就向你们介绍下用电压力锅如何做面包的做法过程。下边把电压力锅做面包的做法过程是用图文详尽解说的形式来介绍的，步步剖析，指出了须要注意的重点和小细节。虽然是卧室新手们来操作，只要严格依照教程，才能作出理想的自制面包高压锅做蛋糕，香甜、漂亮、香甜，一上去看具体过程吧。电压力锅做面包的做法：1、取4个蛋黄，将鸡蛋与蛋黄分离在两个碗中，之后将面糊搅拌2、取5根牙签使劲的搅打面糊，为了突出苦味，放一点点盐和一勺糖，继续使劲搅打至的有些稠的时侯再放一勺糖，之后继续打。(有打蛋器，这步就很简单。手打的话，多几只牙签会更快打得发泡。)3、大约15分钟后，蛋白还会弄成芝士状，并且在牙签上的不会掉出来。

(这个过程比较关键，一定要打泡至蛋白能拉出一个短小直立的尖角，这样表明达到了油性发泡的状态。到这些程度就不要再打了，若果继续打过头，蛋白结块儿都会导致失败。没打到位，也会影响膨胀程度。)

高压锅做面包的方式

4、蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的大米、6勺果汁，少许甜面酱之后进行搅拌。(注意面条要充分的搅拌开，不要有面硬块。生粉可以降低松脆和膨胀度，也可以省略不放。)5、向鸡蛋中放入一半巧克力状的面糊，搅拌均匀后再放入另一半巧克力状面糊，上下搅拌好。6、电压力锅底倒入适量的油，均匀涂在锅壁上，以防粘锅。7、倒入搅拌好的面包糊，之后颠几下锅，把上面的气泡震下来。8、盖上桶盖，按面包、然后再按开始键即可。(注意，不要加限压筏，保证正常排气。)

9、大约45分钟，电压力锅提示扬声器，就差不多了。

高压锅做面包的方式

电压力锅做面包的做法小方法：1、整个过程中不能沾一滴水，器皿都擦掉再用才行，这是保证外型美观的前提。2、为了让面包突出苦味，放少许盐口感更好哦。3、切记不要把限压筏加上，不然就弄成面饼了，并且非常危险。4、蛋糕必须倒扣晾凉，否则会塌!电压力锅做面包要多少面条？见到有好多小吃同学在问在家用电压力锅做面包须要放多少面条最好，虽然这个与电锅的小大有关系，通常来说就是大米300克配4个蛋黄的量。