在家快速做薯条的妙招，美味的薯条出锅！

饼干，是每次出吃KFC、吃华莱士、吃肯德基。。。等等休闲场所的必备小食。而且每次都要排上长长的对能够吃上美味。这么，想不想在家也能随时吃到美味的饼干呢。下边小编就为你们介绍个在家快速做饼干的绝招吧~~

菜品

食谱热量：910.5(大卡)

佐料

地瓜适量

方式/步骤

第一步：打算一定量的地瓜，并剥皮。之后将其劈成片状（像平常在店里吃的那样），清洗干净后加入适量精盐和清水，曝晒半个小时左右即可。

第二步：将浸洗后的芋头条捞出，之后倒入锅中蒸熟即可，但不可煮的稀烂，否则前面很难操作。煮到稍为变烂就可以了。

第三步：将蒸熟的芋头捞出，晾到七分干左右，之后加入淀粉炸薯条怎么做才又香又脆，不需加太多，只要能将地瓜条的表面覆盖就可以了。

第四步：在完成第三步后之后就可以开锅啦，在锅中加入一定量的油（要保证可以完全浸遮住所有地瓜条），之后待水温到6、7分烫的时侯再装入地瓜条炸制，到稍为变色即可。

第五步：完成第四步后，将地瓜条从锅中捞出，之后加热水温之8分烫炸薯条怎么做才又香又脆，再将地瓜条倒入锅中进行第二次的炸制，此次要炸制到金红色才捞出。

第六步：这是最后一步了，在捞出土豆条后，要趁热马上加入精盐，否则等它凉了，就难以吸收到精盐了。好啦~~美味的饼干出锅咯

END

注意事项

在进行炸制的过程中，注意冻伤。