（蒙古记忆）雪莲花XuěLi（225）nHuā

雪莲花

XuěLiánHuā

别称

雪莲、霄荷花、大拇花、大木花、雪荷花

功效作用

温肾固精；化瘀止血。主痔疮；腰背酸痛；妇子带下，姨妈不调；痛风痹症；创伤流血

英语名

SnowLotusHerb

始载于

《本草纲目拾遗》

毒性

有毒

归经

三焦

药性

温

气味

甘、苦

目录

来源

为多年生动物绵头雪莲花、大苞雪莲花、水母雪莲花等的带花簇生。

动物形态

绵头雪莲花豆科草本，全体密被黄褐色或淡褐色长柔毛，高10～25分米。

茎常中空，管状，基部有棕褐色仅存茎秆。

叶互生，密集，无柄，花序或狭披针形，长2～10分米，宽0.5～1.5分米，边沿羽裂或具粗齿，密被黄褐色长披针形。

雪莲花

头状花柱多数，密集，每序长15～25毫米；总苞片细长倒花序，长约12毫米，宽约2毫米，无毛，有光泽，中央草质，边沿膜质，有3条显著的纵脉；花两性，全为棒状花，长约1分米，直立，花冠管与檐部等长，裂片全缘；雄蕊基部箭形；花序线形。

瘦果，长约7毫米，扁平，白色，有不显著的4棱；冠毛2层，内层冠毛较短，上具虎斑，外层为单叶。

花期6～7月。

生长于高山上，以流海滩上的岩石缝中较多。

分布陕西、云南、西藏等地。

②大苞雪莲花，亦称：山西雪莲花。

豆科草本，高10～30分米。

茎健壮，基部有许多棕黄色条状仅存茎秆。

叶密集，无柄，茎秆倒荚果，长10～18分米，宽2.5～4.5分米，先端渐尖，基部抱茎，边沿有锯齿。

头状花柱顶生，密集；总苞片簇生，卵形，多层，近似膜质，黄色或淡绿灰色；花棕褐色，全为棒状花。

瘦果，冠毛黑色。

刺毛状。

雪莲花

花期7月。

生于高山山坳、砾石和沙质河堤中。

分布山西、青海，四川。

③水母雪莲花豆科草本，高10～20分米，蒴果密被黄褐色绵毛。

茎短而粗。

叶密生，具长而扁的叶柄；茎秆卵矩形、倒卵形，间或扇形，边沿有条裂状锯齿，齿尖急尖，下部叶成矩形、披针形，基部延展成翅柄或否。

头状花柱密集，无总梗，总苞球状，总苞片2～3层，膜质。

线状长方形，不等长；花白色。

瘦果，冠毛2层，灰褐色，内层刺毛状，外层为单叶。

生于高山卵石间。

分布于西藏、甘肃、四川、云南、西藏等地。

据悉，尚有拉萨雪莲花亦称三指雪莲花，毛头雪莲花等亦同等入药。

青海雪莲花高约15分米，蒴果密被黄褐色长绵毛。

叶密集，茎秆单叶分裂，被长绵毛，无柄。

头状花柱顶生，密集；花紫蓝色。

分布拉萨。

毛头雪莲花高15～25分米。

蒴果密被黄褐色长绵毛。

叶掌状深裂，里面红色，下边密被白绵毛。

头状花柱包藏在红色绵毛中。

雪莲花

分布陕西等地。

采集

6～7月间开花时坐果，拔起簇生，去除泥沙，晒干。

性味

苦乐，温（大苞雪莲花有毒）。

①《纲目拾遗》：性大热。

②《四川草药志》：性温，味淡酸，无毒。

③《新疆中草药指南》：味微苦，性热，有毒。

④《云南中草药》：甘微苦，温。

归经

《高原中草药医治指南》：入肝、脾、肾三经。

功用主治

除寒，补血，化瘀，止血。

治淋病，腰背懦弱，妇女崩带，姨妈不调，痛风性关节炎，创伤便血。

①《柑园小识》：除冷痰，助阳道。

②《纲目拾遗》：治-切寒症。

又，陈北仑云：治痘不起发及闷瘄闷痘，用一瓣入煮药中。

③《四川草药志》：除寒痰水饮，补血，健脾，温暖卵巢。

治女子痔疮，男子姨妈不调及崩带。

④《新疆中草药指南》：通经通络，强筋络，促使卵巢收缩。

治痛风性关节炎，妇女胸部冷痛，耳鸣，胎衣不下，流感不透，肺寒呕吐，肾虚。

⑤《云南中草药》：祛瘀，止血，治姨妈不调，雪盲，头痛，创伤便血。

人工栽培要点

现况雪莲花，满语称恰果苏巴，为豆科耐旱草本动物。它不可是难得一见的珍果异草，也是举世著称的珍贵藏药。人工栽培雪莲花市场前景好，收益可观，现将广东省大安市麝鼠场雪莲花基地人工雪莲花养殖育秧经验介绍给广大同学。

一、生长习性：雪莲花生长在青藏高原，适宜各类复杂气候环境；能在1℃～39℃气温鳞茎不凋谢，15℃～25℃生长旺盛，内侧－32℃可安全越冬。

二、种子选择：要选择籽粒细腻、棕褐色、个大而有光泽的籽粒为种子。种前用强力生根粉1∶1500倍碱液曝晒1分钟后便可使用。

三、营养土的配制：营养土通常有腐植质土、细中沙、腐熟有机肥按6∶2∶2进行配制拌均。消毒后筛去土中杂质和疙瘩，营养土的ph值以5.5-7.5为好。

四、播种：雪莲花种子出芽土温一定要控制在20℃～26℃之间，有利于分蘖。底泥饱和含水量要求为60％左右，种子平置于穴内，填土长度为种子的宽度或0.8cm～1cm为宜，通常8天左右分蘖。

1.避免种子倒种：雪莲花种子为锥形，种时种子尖朝下种，易分蘖，但幼苗不壮，种子尖朝上种不易分蘖，必须平种。

2.避免烂种：秋冬天气凉，土温低，温度大10天没定植，说明种子已变黑霉烂，所以栽植一定注意土温和温度关键问题。

3.避免幼苗出土带帽：幼苗出土带帽直接影响鳞茎发育，引起子叶出土时将种料子带出，缘由是土过松，填土过干引起。

4.避免浇软水：育秧期间最好在早10点前或晚上3点后用雪水、雨水、河水、湖水浇最理想。如用自来水浇，须先将其放桶储存一昼夜，使水底二氧化碳挥发掉，温度也接近土温浇为好。

5.避免立枯病和猝倒病：育秧时常常因为温度低和温度大，雪莲花幼苗25天左右2片～3片叶期间，最容易发生立枯病和猝倒病。避免举措：营养土一定在种前进行充分杀菌；施用堆肥肥；控制土的温度，发觉病株马上清理，并喷灭菌剂“猝倒立枯绝”来预防。

五、幼苗栽植：当幼苗长到5cm～6cm时，便可扦插到花盘及田间。最好选择在晴天或雪后进行，有利幼苗成活。

田间管理

1.施肥：雪莲核桃常年间，要有足够的水分，能够正常生长发育，必要的施肥使底泥保持湿润。通常幼苗期适当多施肥，但不能浇涝。夏日夏天以清晨或下午施肥宜，冬季少施肥。夏季塑胶暖棚培植雪莲花，最好用雪水或冷水浇，更有利其生长。

2.除草：杂草与雪莲花共同生长，又角逐养份、水份、阳光，还影响通风，造成虫害害增多，所以要及时拔掉杂草，也可施用物理药剂灭草灵等，使雪莲花健康生长。

3.施肥：为了补充底泥中的养份不足，促使雪莲花的生长，冬季生长旺季按照情况，应每隔15天摘心一次。

4.虫害害防控：发觉虫害害，应及时喷晒化肥预防，对重要枝条，马上割除，以控制虫害害漫延。温室栽培雪莲花，在使用之前应燃起硫黄熏后，喷过磷酸钙防治虫害害。

常见虫害害

1.病害：主要花、叶、枝、芽出一层白状物，使之卷叶、枝畸形、严重分株枯萎。用25%过磷酸钙1000倍液喷洒。

2.锈病：为叶、茎、花等形成棕褐色或灰色症。应及时拔除或用97%敌锈钠250-300倍液喷洒。

3.金龟子病害：咬食叶、花。喷50%杀螟松波尔多液1000倍液。

4.夜蛾病害：咬食叶、花、嫩茎，喷80%百草枯菊酯。

5.种绳虫病：幼虫食幼苗，主要缘由是用未堆肥的有机肥。

6.因为气候、土质、地形影响导致，雪莲花萎蔫、枯叶、落叶、落花等现象。

渐危种。雪莲在我国分布于东北部的高寒山地。是一种高效果药用动物。因为过度采挖，种子出芽率低，饲养困难，生长平缓，如不采取有效举措，严加保护，将有灭绝的危险。

假如照如今这样速率发展下去,不出10年才会灭绝，我们要珍视雪莲，若继续采挖，必有三天会绝种.

海拔下限（米)2400

海拔上限（米)4000

物理成份

含云香甙，雪莲内脂，生物碱，挥发油，鞣质。

药效和毒性

哈萨克老百姓将雪莲花分为雄、雌两种，听说雌的可以生吃，具有苦味，雄的带甜味。而动物分类学中将雪莲分为雪莲亚属和雪兔子亚属两大类。拉萨产雪莲亚属13种，雪兔子亚属17种，共计30种。

雪莲花除产于我国拉萨外，在我国的山西、青海、四川、云南也有分布。各地民间将雪莲花全草入药，主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳痿、月经不调、红崩、白带等症。俄罗斯民间还雪莲花来医治许多慢性病患儿。如胃胃炎、痔疮、支食道炎、心脏病、鼻流血和蛇刺伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为抗生素已有悠久的历史。藏医学文献《月王药珍》和《四部医典》上都有记载。

雪莲花具有生理活性有效成份。其中伞形花甾醇具有显著的抑菌、降压镇定、解痉作用；东莨菪素具有清热、抗炎、止痛、祛痰和抗病变作用，临床上汉疗喘急性慢性支食道炎有效率为96．6％茴香素具有平滑肌止痛和抗胃肠炎作用；对羚基苯酮有显著的利尿作用。非常饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成份是细胞有丝分裂的一个典型代表，能抑制癌细胞的下降，临床用以医治疾病，非常以乳房癌有一定效果，对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。对肝炎急性发作特异功效，12—24小时内减少发炎并迅速镇痛，常年使用可减低发作次数。

据悉还具有雌激素样作用活性，能延长小鼠动情期和动情后期，而减短间情期和动情前期。但秋水仙碱的毒性较大，能导致反胃、食欲衰弱、腹胀，严重者会出现肠麻痹和呕吐、四肢麻木等副作用。因为雪莲花中富含效果好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花药酒主治痛风性关节炎和骨科病时切不可多服。

“耻与众草之为伍，何亭亭而独芳！何不为人之所赏兮，深山穷谷委严霜？”一千多年前，东汉边塞作家以前这样吟诵雪莲。雪莲，又称雪荷花，有通经通络的疗效，主要分布在山西、青藏高原和云贵高原一带。横跨山西中部的天山山脉，冰峰雪岭绵亘绵延，海拔4000米以上是终年积雪地带，被称为陡崖，雪莲花就生长在陡崖以下海拔3000至4000米的山崖陡壁上。因为生长环境特殊，雪莲三到七年能够开花结果，往年仍然是一种无法人工栽培的名贵中草药。为了挽救这些罕见的名中草药，2001年有店家在天山深处的一个谷地构建了良好的人工养殖雪莲的环境，于是我们才可以吃到这么大众化的补药。

尽管只是雪莲花的干制品，但它仍然保留着雪莲花的香气和一定功效，烤制的时侯须要曝晒一段时间，再连花带水入菜，让雪莲花味尽现。

应用价值

雪莲花大如莲花，叶色如碧玉，雄蕊黄色绮丽，具芳香。自古被青年男女视作感情的象征，又是名贵的草药，资源丰富，但未见园林应用。可引种于高海拔城市园林中的岩石园，供人们一睹丰姿。

【寒症】风湿性关节炎、肩周炎、肺寒呕吐、寒胃。

【虚症】肾虚遗尿、早泄、遗精、阳痿等症。

【妇科】痛经止痛、妇女胸部肿胀、月经不调、产后血晕身痛等症。

药用方式

1、雪莲花6克，溶入1000克红酒或白酒中，密封30日后服食。每次饮30-40毫升。

【功效】补肝肾、强筋络。

2、雪莲花6克，放入纱布包内扎口，老母鸡一只，加盐文火炖1.5小时雪莲花的功效与作用及食用方法，滤出药液1000克，每次饮30-40毫升。

【功效】调经止痛、滋阴降火。

3、雪莲花5克，当归15克，红花5克，牛肉1000克。上药清洗，同放入纱布袋内扎口，将羊肉与药袋同时下锅，文火炖2-3小时，滤出药液1500克，每次适量。

美容用技巧

雪莲美容敷面膏：可加速皮肤的新陈代谢，降低细纹，使皮肤保持光泽、丰满。减缓衰老。而且对眼部皱纹、肝斑等有良好的效果。

具体配方是：25g雪莲粉（一朵），20mL芦荟鲜汁，30mL猕猴桃汁，生猪肉1只，面条10g左右，砂糖5g，香精少许。调匀，放在冰柜中可延长使用期。经此膏敷面，经40~45分钟，敷面膏都会干燥，眼睑。这时以清水轻轻地将膏体去除，每周坚持1次，几次后即倍感皮肤显著光滑，富于弹性。只要做1个月，才会显露相争当的疗效，坚持下去会使皮肤白皙、红润，并且对湿疹、黑斑有显著效果，能够使湿疹或留有胎记的皮肤复原。

对黄黑斑，可用雪莲粉30g、绿豆粉15g，用少许猪肉白调匀，每晚涂斑3次，经过一个月，黄黑斑、肝斑等可逐步淡化。

【食疗方式】

1、雪莲乌鸡煲

原料：雪莲20克，乌鸡一只（一斤左右），葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。

制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香气，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加盐起火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后撤军，起煲，吃素吃肉。

功能：补血补血，化瘀壮阳，适用调养肠道，平衡内分泌，自然除火美白，能改善身体状态，以补体，调节，提高体质.

2、雪莲田鸡煲

原料：雪莲10克，当归10克，肉牛膝10克，当归150克，甲鱼一只，生姜50克切段，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。

制法：锅烧热加油适量，滚热后放入五味子翻炒至金褐色，出锅待用。甲鱼劈成小块，肉牛膝冷水煮熟后切块与当归、山药入沙药煲加盐适量，加盐、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟，鸽肉烂即可食用。

功能：健脾益精、养肝明目、抗衰老.

3、雪莲甲鸡汤

原料：雪莲10克，海参一只（300克左右），葱姜少许，盐酱油适量。

制法：砂锅中加盐至三分，起火烧开，下海参、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至海参壳酥烂，回入少许盐，酱油即可。

功能：清热补气，清热利湿，适用于女子补肾。

功能主治：除寒、壮阳、调经、止血、用于肾虚、腰膝懦弱、妇女崩带、月经不调、类痛风性关节炎、外伤流血。

食用方式：药酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊煎服雪莲花的功效与作用及食用方法，药量每次-5朵。

宜忌：婴儿忌用，过量可致大汗淋漓。

4、雪莲花药酒

1）功效：

一、性大热.对痛风类痛风及贫血导致的腰腿头晕,性功能衰退,妇女姨妈不调牙痛,百日咳均有挺好的效果。

二、含有丰富的蛋白质和多肽,可有效地调节人体酸碱度,提高人体免疫力通信抗疲劳,抗衰老等作用。

三、含有天然雪莲黄硐类芦5,雪莲内脂,雪莲黄酮等.其防晒指数高达22DSE.因而,可有保护皮肤不受紫外线的侵犯,改善皮肤色素沉着,减缓人体衰老,合人常保青春。

2）用法：

一、风湿性关节炎、妇女胸部冷痛、闭经，胎衣不下，雪莲15克水煎服，每日二次，连服数日;雪莲15克，白酒或黄酒200克，曝晒7天，口服2次每次20毫升。

二、妇女闭经，雪莲6克，当归12克，排骨服。

三、男子痔疮，雪莲6克，五味子、枸杞各3克，水煎服;雪莲15克，冬虫夏草6克，酒类200毫升，泡十月，口服二次，每次20毫升。

四、肩肘炎、腰腿病，雪莲50克，银环蛇一条，黄酒1000毫升，泡一个月，每次10毫升，每日二次。

五、雪莲花6克，溶入1000克红酒或白酒中，密封曝晒30日后服食。每次饮30-40毫升。有补肝肾、强筋络之功效。

六、雪莲花6克，放入纱布袋内扎口，老母鸡一只，加盐文火炖1.5小时，滤出药液约100克，每饮30-40毫升。调筋壮阳、滋阴降火。

七、雪莲花5克，当归15克，当归10克，红花5克，猪肉1000克。上药沥干，同放入纱布袋内扎口将牛肉与药袋同下锅，文火炖2-3小时，滤出药液约1500克，每次适量。温肾补血、补中清热。

八、外伤流血，雪莲适量敷阴部。

〔《高原中草药医治指南》〕②治妇女崩带：雪莲花、蛾参，当归，血肠吃。

〔《高原中草药医治指南》〕③治痛风性关节炎，妇女胸部冷痛，耳鸣，胎衣不下：雪莲五钱，加红酒或白酒100毫升，泡两天。

每服10毫升，一日二次。

〔《新疆中草药指南》〕④治雪盲，头痛：雪莲花二至四钱。生吃或水煎服。

〔《云南中草药》〕⑤治创伤流血：雪莲花适量，敷阴部。

〔《云南中草药》〕

▲注意：婴儿忌用

雪莲花

原料：糯米粉，大米粉，绵自糖，食用红色素，食用红色素。

制法：将糯米粉、粳米粉拌合，加糖、清水制成块状，晒干，铺开，铺上食用红色素拌的米线，再铺上食用红色素拌的米线，卷起，纵向切开，晾干。

雪莲糕：用曝晒雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制做成晶莹透亮的蛋糕，另有一种馨香。

雪莲排骨

【配方】雪莲花30克，五味子、黄芪、党参各10克，鸡1只。

【用法】将上药沥干，与鸡同时炖，每日、二次，吃素吃肉。

【功效】补肾助阳，调补冲饪。

【主治】肾阳虚之弱精。

雪莲花早在唐代医药学家赵学敏所著《本草纲目拾遗》中就有记载，也是藏、蒙、维吾尔等民族的常用药。西医觉得，雪莲花性味温、甘、苦，入脾、肾经，有祛寒补血，化瘀止血之功，适用于肾虚、腰膝懦弱，妇女经痛、月经不调、风湿性关节炎，创伤流血等。《柑园小识》言其“除冷痰，助阳道”，《本草纲目拾遗》言其“治一切寒症”，《四川草药志》言其“除寒痰水饮，补血，健脾，温暖卵巢。治女子痔疮，男子姨妈不调及崩带”，《新疆中草药指南》言其“通经通络，强筋络，促使卵巢收缩。治痛风性关节炎，妇女胸部冷痛，耳鸣，胎衣不下，流感不透，肺寒呕吐，肾虚”，《云南中草药》言其“调经，止血。治姨妈不调，雪盲，头痛，创伤流血”。毒理研究表明，雪莲花主要富含生物碱、黄酮及其苷类、甾体、木脂素类及挥发油等物理成份。雪莲花水提取物或醇提物有抗痛风、镇痛强心作用、终止妊娠作用、清除自由基及抗疲劳作用，还具抗炎、降压和抗炎及防癌等毒理作用。现介绍几则药膳方，供选用。

1.雪莲花酒雪莲花50克，红酒500毫升，密封曝晒10天后饮用，每日两次，每次～50毫升。可清热消炎，适用于类痛风关节炎、关节炎造成的关节肿胀、麻木、四肢不温等。

2.雪莲茶叶雪莲花5克，倒入杯子中，冲入开水适量，曝晒10～20分钟后饮用，每日剂。可清热消炎，适用于类痛风关节炎、关节炎导致的关节肿胀、麻木、四肢不温等。

3.牛筋二花汤牛蹄筋100克，雪莲花、鸡冠花、香菇各10克，香肠15克，配料适量。将牛筋煮熟，沥干，切段，倒入蒸碗中，二花映衬四周，番茄、火腿摆其前面，倒入山药、葱花、料酒、味精、食盐等，上笼蒸三小时左右服用。可清热化淤，活血止通，适用于阴虚水肿所致的背痛。

4.雪莲花牛肉汤雪莲花30克，黄羊肉100克，调料品适量。将雪莲花沥干;牛肉沥干，切片，用开水煮约5～10分钟后，取出以热水曝晒消除酸味，而后将清蒸开，下猪肉及雪莲花，煮至牛肉熟后，加青椒、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调料服用。可清热温肾，适用于耳鸣痔疮。

5.雪莲花猪肝汤雪莲花30克，猪猪肝150克，调料品适量。将雪莲花沥干;猪肝沥干，切片，倒入锅中，加清水适量煮开，尔后大雪莲花，煮至猪肝熟后，加青椒、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调料服用。可调经止血，适用于经期不调，经来量多等。

6.鹿筋雪莲风爪汤鲜鹿筋1000克，雪莲花3克，香菇片50克，鸡爪200克，鸡肉25克，调料品各适量。将鹿筋沥干，加入沸水浸洗，风冷再换，反复多次，待鹿筋发胀，修净骨膜，劈成指条块下锅，加入姜、葱、绍酒和水，将鹿筋煨透取出，去除姜、葱，将鹿筋及汤液放罐内。鸭掌用沸水烫透，脱去黄衣，斩去爪尖，雪莲花淘净，与鸡肉片、蘑茹片、清汤、调味品同入鹿筋罐内，文火煮至烂熟即可，每周两剂。可补肾阳、强筋络，除肺热，适用于痛风性、类痛风性关节肿痛、腰膝懦弱及手足头晕等。

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