这些美味的美食，你吃过几种？！！

湘菜

菜系：射手豇豆，冬瓜咸菜，花开富贵，黄埔炒饭，端州上素，烟囱青菜，煎酿青秋葵，香煎芙蓉蛋，四喜腐竹，红烧卷心菜煲，滑蛋牛肉，龙骨豇豆汤，草莓咕噜肉，广式烧卖，白斩鸡，广式烧填鸭，咸蛋蒸卷饼，上海文昌鸡，麒麟文蛤，东江盐鸡，豉汁蒸牛肉，梅菜回锅肉，排骨腐竹汤，脆皮鸡，红烧虾，雪里藏珍，五福临门，槐花鲍鱼，酱汁大御宴，海胆四宝羹，牛奶鱼块（这个是饭店问题上面会出现的)。

粤菜：醋溜青椒丝，大地丰收，麻油素蟹肉，豆酱拌辣椒，木犀红茶，扒板栗青菜，扒青菜卷，炸芋头丸子，锅塌腐竹盒，煎酿辣椒，四喜丸子，朝天锅，京包牛柳，炸糍粑，潍坊烧鸡，四喜野鸭，香蕉牛柳，南煎丸子，担担鸡，红烧黑鱼，鸡蛋鱿鱼，腐竹箱，蒜烧小带鱼，焖大虾，酱汁中虾，燕窝全家福，鲁派赛龙虾，炒芙蓉蟹，梭子蟹鸡杂，玉菜扒排翅。

湘菜：卤汁荸荠，冒菜手撕菜，杨梅烧芋艿，红烧炒猪肉，油炸臭腐竹，四川凉粉，四川干煸肉，虾仁排骨，冒菜手撕鸡，腊肉合蒸，莴苣炒肉片，干煸玫瑰肉，干煸香肠，东安子鸡，毛氏酱汁肉，恩施强盗鸡，左宗棠鸡，恩施酸肉，芙蓉黑鱼，口味虾，虾仁回锅肉，辣子鱼块，酱汁蒸鲳鱼，九味贵妃鸡，香辣文蛤，粉蒸竹笼鱼，煎连壳蟹，干煸文蛤，麻辣小螃蟹，祖庵鲍鱼。

西南菜：酸菜芋头丝，西南牛肉，拍西瓜，西南拉皮，地口蘑，牛肉炖面条，牛肉红肉，小鸡炖香菇，豇豆牛肉，西南乱炖，肉片拉皮，南京香肠，血肠，西南硬块汤，改刀肉，鲤鱼炖腐竹，红烧河鳗，味精嫩鸡，鲤鱼炖豆角，牛肉炖牛肉，白鸡，孜然酱牛肉，宫保牛肉丁，松子全鱼，虾仁蟹斗，酿文蛤，美味灵芝汤，鲜贝原鲍，沙锅鲍鱼，扒三丝底鲍鱼

粤菜：酸菜青椒丝，广东咸菜，麻辣冬瓜干，麻辣青菜，虎皮莴苣，红烧卷心菜，麻婆腐竹，聚口蘑，沸水青菜，虾酱空心菜，清蒸鸡肉，宫保酱汁，哈喇子鸡，炒面，牛肉鱼，泡椒猪肉，辣子鸡，毛血旺，清蒸鱼，东坡血肠，葱辣大虾，酱汁红肉三鲜海参是哪个地方的菜，樟茶野鸭，清蒸桂鱼，冷锅鱼，上海火锅，灯影猪肉，芙蓉螯虾，麻辣香锅，香辣蟹。

江浙菜：猪油芋头，巧克力青菜，南京炒面，孜然荷叶蛋，杭州鸡蛋粽，西湖醋鱼，西施腐竹，东坡豇豆，板栗黄焖鸡，血肠，西湖羊肉羹，酱汁狮子头，红烧松鼠鱼，金陵丸子，东坡肉，凤尾螯虾，北京烤鸭，上海牛肉，芙蓉肉，镜箱腐竹，炒湖蟹，绍式肉肠，于台螃蟹，彭城肉丸，荷叶凉粉，蟹酿橙，红烧河鳗，虾仁文蛤，霸王别姬，咖哩鲍鱼。

西餐：射手豇豆，冬瓜咸菜，花开富贵，黄埔炒饭，端州上素，烟囱青菜，煎酿青茄子，香煎芙蓉蛋，四喜腐竹，红烧卷心菜煲，滑蛋牛肉，龙骨花生汤，香蕉咕噜肉，广式烧卖，白斩鸡，广式烧填鸭，咸蛋蒸卷饼，上海文昌鸡，麒麟文蛤，东江盐鸡，豉汁蒸牛肉，梅菜回锅肉，排骨腐竹汤，脆皮鸡，红烧虾，雪里藏珍，五福临门，槐花鲍鱼，酱汁大御宴，海胆四宝羹，牛奶鱼块（这个是饭店问题上面会出现的)。

粤菜：醋溜青椒丝，大地丰收，麻油素蟹肉，豆酱拌辣椒，木犀红茶，扒板栗青菜，扒青菜卷，炸芋头丸子，锅塌腐竹盒，煎酿辣椒，四喜丸子三鲜海参是哪个地方的菜，朝天锅，京包牛柳，炸糍粑，潍坊烧鸡，四喜野鸭，香蕉牛柳，南煎丸子，担担鸡，红烧黑鱼，鸡蛋鱿鱼，腐竹箱，蒜烧小带鱼，焖大虾，酱汁中虾，燕窝全家福，鲁派赛龙虾，炒芙蓉蟹，梭子蟹鸡杂，玉菜扒排翅。

湘菜：卤汁荸荠，冒菜手撕菜，杨梅烧芋艿，红烧炒猪肉，油炸臭腐竹，四川凉粉，四川干煸肉，虾仁排骨，冒菜手撕鸡，腊肉合蒸，莴苣炒肉片，干煸玫瑰肉，干煸香肠，东安子鸡，毛氏酱汁肉，恩施强盗鸡，左宗棠鸡，恩施酸肉，芙蓉黑鱼，口味虾，虾仁回锅肉，辣子鱼块，酱汁蒸鲳鱼，九味贵妃鸡，香辣文蛤，粉蒸竹笼鱼，煎连壳蟹，干煸文蛤，麻辣小螃蟹，祖庵鲍鱼。