用高压锅煮粽子的方法和方法有什么区别？

在家用用高压锅煮月饼是最省时间的，把包好的月饼装入高压锅中加盐，水要漫过月饼约2分米。烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟月饼就熟了。煮的时间长短与为月饼的大小也有一定准关系哟。

用高压锅煮月饼须要多长时间?

答：用高压锅煮月饼通常是90分钟就好了，有些月饼包的个头比较大的，要多煮一会。

下边给大介绍两种用高压锅煮月饼的方式，供大有参考一下。

用高压锅煮月饼方式一：

1、把包好的月饼整洁地码置于高压锅内

2、用一块干净的石头挡住，避免月饼跑米，锅内留有足够空间，保证限压阀排气畅通无阻

3、高压锅内加盐量与摆放在下层的月饼持平，记住将煮过箬叶的面膜添一碗进往，这样煮出的月饼非常醇香

3、置高压锅于燃气灶或则电磁炉上，限压阀开始排气后，调成小火，继续煮30分钟关火即可

用高压锅煮月饼的方式二：

1、把月饼规则的摆放到高压锅内，这样月饼不容易煮破，一次性也能多煮一些。提示：注意甜咸分开煮。

2、将煮好的开水倒下去，水一定要高过月饼表面。

3、用起火加热。

4、当看到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时。提示：使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则须要起火煮1-2小时粽子煮多长时间，月饼表面变软方可。

5、半小时后，关火，让其静置，自然漏气。

6、当自然漏气结束后，焖20-30分钟分钟左右粽子煮多长时间，就可以将月饼盛出锅了，请渐渐享用吧!

高压锅煮月饼的小贴士

高压锅是铝质的，和竹叶的福施福起作用后会变黑。用黏稠的漂白剂曝晒隔夜，就可清洗干净。另外，煮月饼的明矾(小苏打)也会和铝形成作用。

高压锅煮月饼的安全提示：

首先要有选择性地订购高压锅，一定要挑有钢号、有说明书、有厂家、质量合格的高压锅。使用时，要认真复查排气孔是否畅通，橡胶密封垫片是否老化，安全壳体下的凹坑是否被残留的饭粒或其他食物碎屑堵塞。锅盖的摇杆一定要和锅的摇杆完全重合，才可放在烤架上烤制食物。在加热过程中，绝不可中途开盖。在未确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷吐食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才会开盖。另外高压锅不能超期使用，据了解，根据国家标准，铝合金高压锅的使用期限为8年，碳钢高压锅的安全使用期限为10年。一旦超过时限，高压锅的锅体及相关部件的抗压能力会显著升高，存在安全隐患。据多年从事高压锅修理工作的人员介绍，用高压锅煮肉类等易膨胀的食物时，食物最好不要超过锅内容积的三分之二。高压锅的出气嘴是安全的关键，每次使用前应检测一下，一定要保证“畅通”，防止安全壳体下的凹坑被残留的饭粒或其他食物碎屑堵塞。

友情提示：高压锅是铝质的，和竹叶的福施福起作用后会变黑。另外，煮月饼的明矾(小苏打)也会和铝形成作用。