烤大虾的家常做法
以下是烤大虾的家常做法:
食材:大虾、蒜末、料酒、生抽、盐、辣椒粉适量。
步骤如下:
1. 大虾去虾枪和虾须,剪去虾脚。
2. 用刀把虾背剪开,挑出虾线。
3. 倒入少许料酒,撒入少许盐在虾身上,撒入蒜末,倒上生抽。
4. 涂抹均匀,撒上辣椒粉。
5. 放入预热好的烤箱中,200度15分钟。
6. 取出烤好的大虾,装盘即可。
注意:可以根据虾的大小来调整烤箱温度和时间。此外,辣椒粉可以根据个人口味添加。
烤大虾的家常做法如下:
食材:鲜虾、葱、姜、蒜、柠檬、红椒、油、盐、生抽、蚝油、鸡精、辣椒粉。
具体步骤:
1. 虾去壳去虾线,打花刀,用少量盐、料酒腌制10分钟。
2. 葱、蒜、红椒切末,姜蒜挤出汁水。
3. 加适量蚝油、生抽、鸡精、辣椒粉(不吃辣可不放)搅拌均匀,再放入葱末拌匀备用。
4. 将处理好的虾放入碗中,倒入调好的酱汁,再挤入柠檬汁,用锡纸包住虾头,包好放入预热好的烤箱中,200度烤15分钟。
注意事项:烤制的时间和温度需要根据自家烤箱的实际情况进行调整。
希望以上信息对您有所帮助,如果您还有其他问题,欢迎告诉我。
以下是烤大虾的家常做法的相关信息:
食材:
大虾500克
适量橄榄油
柠檬一个
适量香菜末
适量蒜末
适量盐
适量胡椒粉
1到2勺特级初榨橄榄油
步骤:
1. 大虾去壳去肠,背部剪开去除虾线,加入蒜末、香菜末、盐、胡椒粉、1到2勺橄榄油,混合均匀腌制半小时。
2. 烤箱预热200度。
3. 大虾放在烤盘上,刷上一层橄榄油,烤15分钟左右。
4. 烤好的大虾取出,挤上柠檬汁,撒上一些香菜碎即可享用。
营养信息:
这道菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,适合健康饮食。
请注意,由于烤箱型号不同,时间温度可能会有所偏差,请根据自家烤箱脾气调整温度。这道菜简单易做,味道鲜美,是不错的选择。
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