青椒饼的家常做法

以下是青椒饼的家常做法：

食材：面粉、青椒、平底锅、油、盐、鸡精、五香粉、胡椒粉。

步骤：

1. 面粉里放入盐，加水和成面团，面团要稍微软一点。

2. 把面团分成小剂子，按扁，用擀面杖擀成薄饼。

3. 青椒洗净，去蒂去籽，切成小粒。

4. 锅底放油，把青椒粒放进去煸炒，放入五香粉和盐炒匀，盛出放凉。

5. 把青椒馅放在擀好的面饼上，像包包子一样包好，收口。

6. 包好之后，按扁，或者用擀面杖稍微擀一下。

7. 平底锅烧热，刷上一层油，放入青椒饼，上面再刷上一层油。

8. 青椒饼表面变硬，鼓起泡泡时翻面，煎至两面金黄即可。

9. 撒一些胡椒粉提味，放一点香葱，青椒饼就可以出锅了。

请注意，做青椒饼的时候，饼馅里的青椒可以根据自己的口味选择，比如加入肉沫、豆腐等食材。

青椒饼的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

食材：青椒、面粉、盐、油、酵母、温水。

步骤：

1. 面粉加酵母和成面团，醒10分钟左右。

2. 青椒洗净，控干水分，剁碎。

3. 青椒碎中加入面粉和盐，搅拌均匀。

4. 取一小块面团，擀成小饼。

5. 把青椒馅儿放在面饼上，包好。

6. 锅烧热，锅底放少许油，把饼放进去，中小火烙至两面金黄。

7. 青椒馅饼熟了之后，取出装盘。

注意事项：

1. 青椒馅料里的水分要控干，以免影响饼的口感。

2. 烙饼的时候中小火，避免烧焦。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整。

以下是青椒饼的家常做法的相关信息：

材料：

青椒、面粉、盐、十三香、味精、酱油、葱花、鸡蛋1个、食用油、清水

步骤：

1. 面粉用鸡蛋液和成面团，要稍微软一点。

2. 青椒洗净，去籽后，切成小丁。

3. 起锅烧热，加油，油温六成热时，下入青椒丁翻炒，加盐、十三香、味精、酱油快速翻炒均匀，出锅前不要打开锅盖，要晃动炒锅，使青椒丁散开，避免青椒丁变糊。

4. 把面团分成大小均匀的剂子，擀成薄饼，放上炒好的青椒丁，封口封好，按成薄饼。

5. 平底锅烧热，涂上一层食用油，把青椒饼放入锅中，小火慢煎，不时翻转饼坯。

6. 待青椒饼呈金黄色时，出锅装盘，撒上葱花即可上桌供食。

以上就是制作青椒饼的全过程。