烤排骨的家常做法

以下是烤排骨的家常做法：

食材：排骨、烤肉酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、生姜、洋葱、辣椒、蜂蜜、芝麻、生粉、做法步骤：

1. 准备食材：排骨、烤肉酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、生姜、洋葱、辣椒（可按个人口味决定放与不放）、蜂蜜、芝麻、生粉。

2. 生姜切片、洋葱切丝。

3. 将排骨洗净。

4. 用烤肉酱加入料酒、生抽、老抽、蚝油、生姜拌匀。

5. 加入辣椒，拌匀。

6. 将排骨放入调料中，充分抓匀，放入冰箱冷藏一晚上。

7. 烤箱200度预热。

8. 烤盘铺上锡纸，刷点油，排骨摆在烤盘上，再均匀地洒些芝麻。

9. 将排骨放入烤箱中下层，200度，烤制约30分钟。

10. 30分钟后取出烤盘，将排骨翻面，再洒上蜂蜜再洒上芝麻，继续放入烤箱，继续烤制约20分钟即可。

11. 取出烤好的排骨，洒上葱花即可开吃。

按照以上步骤，就可以做出美味的烤排骨了，如果喜欢其他口味，还可以根据个人口味调整食材用量。

烤排骨的家常做法步骤如下：

1. 将排骨洗净，洗净后放入清水中浸泡半小时，捞出控干水分。

2. 排骨中加入姜丝、蒜片、生抽、老抽、料酒、五香粉、黑胡椒粉、盐、少许白糖和少许食用油，拌匀后腌制2-3小时。

3. 将排骨放入烤盘中，用锡纸覆盖住烤盘，以防止焦锅。

4. 使用烤箱烘烤，上下火调为200度，将排骨放入烤箱，烤制时间为30分钟。

注意事项：

1. 腌制排骨时要翻动几次，以便入味。

2. 烤制的时间和温度要根据自家烤箱的实际情况进行调整。

这样就可以做出美味的烤排骨了。

以下是烤排骨的家常做法的相关信息：

1. 准备食材：排骨、生抽、酱油、红酒、白糖、盐、黑胡椒粉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、辣椒。

2. 将排骨洗净，放入清水中浸泡一段时间，以去除血水。

3. 准备烤盘，铺上锡纸，刷上一层油。

4. 将排骨放入烤盘中，均匀地刷上生抽、酱油、红酒、白糖、盐、黑胡椒粉等调料。

5. 将葱、姜、蒜、八角、桂皮和辣椒放入排骨中间，用锡纸包裹住烤盘，防止水分流失。

6. 将烤盘放入烤箱，设置上下火模式，将温度设置为200度，时间设置为30分钟。

7. 烤至20分钟左右时，将排骨取出，翻面，再刷上调料，重新放入烤箱烤至10分钟左右即可出炉。

烤排骨的口感香脆，肉质鲜嫩，味道鲜美。在家制作烤排骨时，可以根据自己的口味调整调料的使用量。