生汆面的家常做法

以下是生汆面的家常做法：

材料：

面条、瘦肉、豆角、木耳、黄花菜、葱、姜、蒜、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、香油。

步骤：

1. 瘦肉切薄片，豆角切成小段，木耳黄花菜提前泡发切碎，葱姜蒜切末。

2. 锅中放入清水，水开之后放入豆角焯水，捞出备用。

3. 锅中倒入适量油，油热后倒入肉片翻炒，加入适量生抽、胡椒粉炒熟。

4. 倒入葱姜蒜炒香，再放入木耳和黄花菜，加入适量盐和鸡精调味，最后倒入豆角翻炒。

5. 锅中倒入清水烧开，放入面条，煮熟后捞出，浇上之前炒好的菜和汤。

6. 撒上香油搅拌均匀即可食用。

可以根据个人口味调整材料用量，祝您用餐愉快。

生汆面的家常做法如下：

食材：鲜面条、猪肉、豆芽、香菜、葱、盐、鸡精、酱油、蚝油、胡椒粉、陈醋

步骤：

1. 香菜切碎，葱切丝，放入碗中，加入适量盐、鸡精、酱油、蚝油、胡椒粉，再加少许陈醋，调成调料汁。

2. 锅中加水烧开，下入豆芽烫一下，捞出。

3. 锅中水再次烧开，放入鲜面条煮至八成熟，将面条捞出盛在碗中。

4. 面条上加入烫好的豆芽，浇入用调料汁拌匀即可。

注意事项：

1. 煮面条时要用大火，煮至面条柔软即可。

2. 面条和豆芽可以根据喜好适量增减。

希望以上信息对你有所帮助。

以下是生汆面的家常做法相关信息：

材料：

鲜面条150克，猪里脊肉100克，豆角50克，木耳3朵，胡萝卜50克，葱末适量，姜末适量，蒜片适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，香油适量。

步骤：

1. 豆角、木耳、胡萝卜切成丝，猪里脊肉切薄片。

2. 鲜面条放入锅中煮熟，大约需要6分钟左右。

3. 锅中加水烧开，放入肉片，胡萝卜焯烫一下捞出。

4. 锅中加油烧热，放入葱末、姜末、蒜片炒出香味。

5. 加入肉片、蔬菜翻炒均匀，加盐、鸡精、胡椒粉调味。

6. 鲜面条捞出沥干水分，放入碗中，淋入做法4的汤汁，再撒上葱花。

7. 烧热油，淋在面条上，再淋上香油即可。

可以根据个人口味和需求适当调整做法。