青豆饭的做法家常

青豆饭的家常做法步骤如下：

1. 准备好青豆、米、干虾仁、油、盐、酱油和清水。

2. 将米淘洗几次，直到水清，然后加入少许油、盐和酱油搅拌均匀。

3. 烧一锅水，放入洗干净的青豆和干虾仁，煮开。

4. 将腌制好的米放入青豆水中，小火慢煮。

5. 煮好后，焖5分钟，再开盖盛出。

这样就可以做出美味的青豆饭了，可以根据个人口味调整做法。

青豆饭的家常做法注意事项如下：

1. 青豆浸泡一段时间，这样更容易煮熟。

2. 煮青豆的水不要倒掉，直接焖米饭，可以使米饭吸收青豆的香味。

3. 青豆和米混合后，可以用勺子将青豆和米拌开，这样煮出来的饭就不会有青豆和米的夹生了。

4. 青豆一定要煮熟了才能吃，所以烹饪时间要足够，可以用高压锅等方法提高烹饪效率。

5. 青豆饭口感清香，营养丰富，注意不要暴加热量，否则会让米饭变得油腻。

6. 青豆含有大量的草酸，不宜与动物性蛋白同食，否则会形成草酸钙，影响钙的吸收。

请注意，在烹饪过程中，注意保持食材的口感和营养平衡。如果您有特殊的饮食要求，请在烹饪时特别关注。

青豆饭的家常做法如下：

食材：青豆、大米、盐。

步骤：

1. 大米淘洗干净，浸泡15分钟。

2. 青豆洗净，沥干水分。

3. 锅中烧水，放入青豆煮5分钟。

4. 青豆半熟时放入大米。

5. 大米煮熟后，放入盐调味。

6. 放入煮青豆的汤汁，拌匀即可出锅。

小贴士：

1. 大米浸泡后再煮，口感更软糯。

2. 青豆要先煮熟再放大米煮，这样大米不会夹生。

3. 青豆中的水分比较多，可以不用加水。

可以根据个人口味调整做法。