雪花酥的家常做法

雪花酥的家常做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、草莓干30克、奶粉50克、坚果30克（可选）。

步骤：

1. 准备好食材，将除草莓干和坚果外的所有食材放入一个大的容器中。

2. 锅中放入黄油，小火加热至融化。

3. 倒入棉花糖，继续小火翻炒均匀。棉花糖不要用大火，容易炒糊。

4. 棉花糖炒到不沾状态，关火，迅速加入奶粉，搅拌均匀。

5. 倒入草莓干、坚果和饼干，快速翻拌均匀。

6. 把雪花酥的团放在烤盘上，带上手套将面团揉成块状，用刮板整形。

7. 用刮板切割成小块，用保鲜盒或者其它容器装好，放入冰箱冷藏半小时定型。

完成以上步骤后，美味的雪花酥就已经做好了。请注意，棉花糖要用不沾锅，不然容易糊。另外，如果不喜欢草莓干和坚果，也可以换成其它自己喜欢的食材。

雪花酥的家常做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、草莓干30克、奶粉50克、坚果30克（可选）。

步骤：

1. 锅中倒入黄油，小火慢慢融化。

2. 倒入棉花糖，搅拌均匀。棉花糖融化后，关火。

3. 倒入奶粉，搅拌均匀。

4. 倒入坚果、草莓干和饼干，搅拌均匀。

5. 把雪花酥材料倒入烤盘，盖上保鲜膜，用刮板上下翻拌，让饼干沾上雪花酥材料。

6. 用油纸包裹好，用刮板整形。注意手不粘油，直接放在案板上。

7. 切块，用油纸包好放入密封袋保存即可。

注意事项：

1. 制作过程中，温度和时间会影响酥脆度，请根据实际情况调整。

2. 棉花糖完全融化后，关火后再加入奶粉，以免温度过高。

3. 切雪花酥时，切记刀具要快，以防粘连。

4. 保存时，请放在密封袋中，避免受潮影响口感。

5. 如果使用生坚果，需要提前烘烤或用水浸泡、剥皮处理，以确保食品安全。

6. 制作过程中请穿戴食品级手套，避免皮肤过敏。

希望以上信息对您有帮助。

雪花酥的家常做法的相关信息有：

所需材料：无盐黄油、奶粉、焦糖饼干、纯糖浆、细砂糖、全脂棉花糖、红色火龙果酱（可省略）、冻干草莓（可省略）、咸香口味的雪花酥中可以加入咸味零食，如海苔碎片、椒盐饼干碎、榨菜等。

做法：首先预热烤箱至150度，然后烤棉花糖至融化，融化后加入黄油搅拌均匀，再加入奶粉搅拌，最后加入其他材料搅拌均匀后取出备用。将饼干平铺在烤盘上，将备用的材料均匀撒在饼干上，用刮刀稍微整形后放入冰箱冷藏3分钟定型即可。

以上信息仅供参考，可以根据实际情况调整做法和材料用量。