木须肉的家常做法

以下是木须肉的家常做法：

食材：猪里脊肉、鸡蛋、木耳、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、淀粉、黄酒

步骤：

1. 木耳提前泡发，切成小块，黄瓜和胡萝卜切成丝。

2. 猪里脊肉切成丝，放入碗中，加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽和淀粉搅拌均匀，腌制十分钟。

3. 碗中打入鸡蛋，充分搅散，热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒熟成块盛出。

4. 另起锅倒油，爆香葱、姜、蒜，放入肉丝炒至变色，加入黄酒和生抽翻炒均匀。

5. 加入木耳、胡萝卜和黄瓜翻炒均匀，加盐和鸡精调味，再放入炒好的鸡蛋翻炒几下出锅。

木须肉可做成咸鲜口味，做法简单，营养丰富。

木须肉的家常做法如下：

食材：猪肉、鸡蛋、木耳、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、淀粉、黄酒

步骤1：将猪肉切成丝，加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、淀粉和黄酒抓匀腌制。

步骤2：把鸡蛋打入碗中，划散后炒熟盛出。

步骤3：烧热油，放入肉丝滑炒变色，盛出备用。

步骤4：锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香，加胡萝卜丝、黑木耳翻炒均匀。

步骤5：加肉丝、炒好的鸡蛋、熟黄瓜丝翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可。

注意事项：在腌制肉丝时，淀粉不宜过多，否则炒出的肉丝容易发硬。另外，黄瓜丝和胡萝卜丝能够起到清口的作用，非常适合搭配木须肉食用。

请注意，这只是一个基本的做法，可以根据自己的口味添加其他调料和食材。

木须肉的家常做法相关介绍如下：

食材：猪瘦肉、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜等。

做法：首先将鸡蛋炒熟，肉丝用淀粉拌匀。然后将油锅烧热，放入肉丝煸炒片刻。再放入黄瓜丝、木耳丝、黄花菜炒熟，最后加入鸡蛋翻炒，加盐和味精出锅。

特点：此菜味道咸鲜，口感脆嫩，营养丰富。

木须肉是一道常见的家常菜，营养美味，做法简单易学。可以搭配不同的蔬菜，按照个人口味进行选择。