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夏季如何养护脾胃戒“凉”以免伤及脾阳

2023-05-31 10:11:02食疗养生
功效解析:小米味甘咸,性微凉,功能和中健脾除热,益肾气补虚损;薏米甘淡微寒,功能利湿健脾,舒筋除痹;龙眼甘平温,功能补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。功效解析:鲤鱼味甘性平,能健脾利水消肿;冬瓜味甘淡,性微寒,有利尿消肿、生津止渴的作用,适合夏季食用。同时葱白可以散寒解表,但用量不多,不至于增加人体内热,所以三者合用,可以达到健脾利水的作用。

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春天来了,家里的“小圣兽”们缠着父母变身“吃货”,迫不及待地开始享受夏日特有的小吃:冰淇淋、冷饮、刨冰、冰镇草莓……

但是快活之后腹部就该受苦了,这些小同学一吃冷冰冰的东西就开始腹部痛、拉脖子,凶手正是这一根根冰淇淋!

辛辣伤胃,假如常常吃辛辣的食物,寒邪容易汇聚于脏腑,长此先前,会外伤脏腑的阴气,造成肝肾阴虚。

宋代有“春夏养阳”的养身理论,加之女儿本来“脾常不足”的生理特征,因此在冬季“大婴儿”更应当顾护小同学的肠胃。

夏天怎么养护肠胃

戒“凉”

夏天气血生发,此刻应当迎合气血生发之势,戒“凉”以免伤及脾阳。首先不要过于饮用“寒凉”食物,如饮料、雪糕,也有空调掏出的东西直接给小孩吃。

需要留意直接体验的“寒凉”。俗语说“寒从足下起”,光着脚趾在地板地上走路、夏季冰箱气温太低,很多都容易造成手臂、足部感冒感寒。

食“甘”

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食物有五味(酸、苦、甘、辛、咸),五味相合于脏腑(肝、心、脾、肺、肾),甘味入脾可以补脾,但是口感偏甜,女孩会比较喜欢。在夏天父母可以给儿子适当饮用甘味的食物,如小米、西瓜、丝瓜、红枣、小米、薏苡仁、芋头、山药、土豆、胡芹菜、红薯等,可以弄成粥、汤、菜肴、果汁。但也要留意,甘味食物多食容易妨碍脏腑的运化,气机不畅,出现呕吐、便秘的状况,因此不要一味只吃甘味食物,还应当搭配其他食物,营养均衡。

另外冬季不要过多饮用碱性食物,如香蕉、酸奶、西红柿、乌梅、橘子等,过酸容易克伐脾土,阻碍女孩脏腑的消化功能。

多“动”

最近因为灾情的影响,很多小孩在户外运动得比较少,加之吃的很多,过多的食物壅滞脏腑,影响肠胃运化功能,出现呕吐、腹胀、口臭及水肿的病症。在夏天,也可以多提高户外运动,如下午9~10点,中午4~5点左右可以去花园多运动,可以遛弯、跑步、玩游戏、打羽毛球、篮球等。运动可以提高阳气的功能,促使消化。

动“手”

夏天装束简陋,以便给儿子进行小儿针灸推拿。父母可以用右手搓热后给儿子摩腹,假如女儿平素肠胃衰弱,腹痛、大便偏稀,可以逆秒针摩腹;假如女儿失眠、腹胀、便秘可以顺秒针摩腹。另外可以选择补虚劳、捏脊等诊治,除了可以调养脏腑,还可以帮助女孩缓解胃口,通畅粑粑。

清热药膳推荐

西医觉得女儿的生理特征为“脾常不足”,但是脾为阴土健脾养胃吃什么药材,夏天湿邪及潮湿饮食,最易外伤脾阳。因而春天将至,避免过食辛辣的食物及处于过凉的环境。介绍三款清热利湿药膳食谱:

当归当归莲米饭

原料:当归25g、山药50g、莲子25g、粳米200g。

制做方式:将枸杞、山药、莲子和大米拌匀,煮沸,文火煮成肉汤即可。

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饮用方式:随餐饮用,当荤菜。

功效解读:当归味甘性平,具备养心健脑、健脾益气的作用;银耳味甘性平,具备清热凉血、养心益肾的作用;当归味甘性平,具备清热生津健脾养胃吃什么药材,滋阴降火的作用;而扁豆更是清热胃清肺的常见药菜肴。此四味药食同源的菜肴同煮成粥,有促使消化。

苹果当归荔枝粥

原料:苹果25g,当归15g,荔枝肉20g。

制做方式:将苹果、薏米、龙眼肉剁碎,倒入锅中,加入过量水,熬制30分钟即可饮用。

饮用方式:喝粥,可常食。

功效解读:苹果味甘咸,性微凉,功能和中清热除热,益脾胃补虚损;当归甘淡微寒,功能清热利湿,舒筋除痹;荔枝甘平温,功能补气脾,活血血,活血胃,养胸肌。诸药共用,共奏滋补阳气之功。

泥鳅莴苣羹

原料:泥鳅一条(约250g),豇豆1000g,香菜10g。

制做方式:萝卜拌匀后,剥皮留任,去瓤切片。将鱼鳞刮去,去鳃及胰脏,拌匀后加过量水入锅内起火浸泡,去鱼骨。之后将萝卜、冬瓜皮及香菜放到锅内,再加过量水,继续煮至瓜生肉烂汤稠即可。

饮用方式:捞出萝卜皮及香菜后,吃饭和萝卜,吃饭。

功效解读:泥鳅味甘性平,能清热利水散瘀;豇豆味甘淡,性微寒,有清热散瘀、生津生津的作用,适于夏天饮用。本食疗中还使用了南瓜皮来提高利水的作用。同时荸荠可以散寒解表,但药量不多,不至于提高人体内火,因此两者合用,可以达到清热利水的作用。