揪面片的家常做法

揪面片的家常做法如下：

1. 准备原料：面粉、西红柿、鸡蛋、豆角、蒜苔、盐、五香粉、酱油和油。

2. 和面，用温水和面，和好之后把面醒着。

3. 西红柿切块，豆角切段，蒜苔切丁。

4. 热锅冷油，油热后倒入打散的鸡蛋，翻炒成型，放入西红柿翻炒，加入豆角翻炒，最后加入盐和五香粉。

5. 准备好的揪片面，将面揪成小片放入炒菜的锅中，加适量酱油搅拌均匀。

6. 盖上锅盖，小火煮一会让面入味，最后收汁后即可出锅。

在煮揪面片时可以根据个人口味加入适量调料，希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

揪面片的家常做法如下：

食材：面粉、西红柿、鸡蛋、盐、葱花、青菜、油、酱油。

步骤：

1. 将面粉加水搅拌成面糊，不要太稠。

2. 西红柿切块，加入盐和葱花，热锅加油，倒入搅好的面糊，翻炒。

3. 炒至面糊不稠不稀即可出锅，晾凉。

4. 在锅内加入水，待水开后，揪面片，面片要一个个揪，大小要一致。

5. 面片揪好后，加入刚才炒好的西红柿料，再加盐和青菜，最后加入酱油，调味即可。

注意事项：

1. 面糊的搅拌要均匀，不要太稠或太稀。

2. 炒面糊时不要炒得过久，避免变糊。

3. 面片的大小要尽量一致，以便于煮熟。

4. 煮面片时不要加过多的水，以免影响口感和味道。

5. 最后加料调味时要适量，以免过咸或过淡。

希望以上信息对你有所帮助。

揪面片的家常做法如下：

食材：面粉、西红柿、鸡蛋、盐、葱、蒜苗、香菜、老抽、盐、油、鸡精、胡椒粉。

具体步骤：

1. 西红柿切丁，香菜、蒜苗切碎备用。

2. 面粉里放适量盐，倒入适量温水，用筷子搅成絮状。

3. 揉成面团，盖上盖子醒10分钟。

4. 醒好的面团揉光滑，用擀面杖擀薄。

5. 擀好的面饼用刀切成条，用手揪成面片。

6. 鸡蛋炒熟，西红柿丁炒软。

7. 炒好的西红柿鸡蛋放入适量盐、胡椒粉、鸡精、老抽搅拌均匀。

8. 面片揪成大小合适的揪面片，均匀的码放至盘中。

9. 放入葱花，把盘子放蒸锅屉上，盖上盖子蒸10分钟即可完成。

可以根据口味和需求适当调整做法。