青口贝黑色内脏能吃吗

（知识点）借着昨晚吃辣炒蛤蜊的劲头顺便把题答了

扇贝的闭壳肌很容易搞下来，火候到了几乎不用多麻烦就可以得到完整的扇贝肉；其他一些蛤蜊类，比如中国蛤蜊（黄蚬子、肥蛤）也很容易得到完整的肉部；贻贝（海虹、淡菜）和牡蛎（海蛎乐）因为两...