悬崖峭壁上种“仙草”丹霞岩斛

在广东雁荡山的峭壁山崖上，生长着一种稀有动物——铁皮玄参。它似乎看起来其貌不扬，但在中华典籍《道藏》里，却被列为了九大仙草之首，素有草药白银之美称，排行超出了天山雪莲和百年玄参。

民间有传说，当有患者处于生命危殆之时，只要冒着生命危险从山崖陡壁上采回一株铁皮天麻，将其树汁喂入患者口中，便可令患者起死回生。

这个天地妙品铁皮石斛生长环境与种植技术，本来是十分少见，无法寻找到的。但如今，每年夏天到来的时侯，老君山的一些悬崖上满是绽放的五味子花，红彤彤的，这到底是何种状况呢？现在，让我们一起走入国信医药谷的丹霞岩斛，了解这味神奇的仙草吧！

峭壁山崖上种“仙草”

丹霞岩斛坐落医药谷二楼A区，这是一间很优雅的茶店，各类玄参品类琳琅满眼。我们走入店内，店员宋男士热情地接待我们，泡上了一壶五味子茶，并将许多铁皮天麻不为人知的故事娓娓道来。

宋店员介绍说，铁皮玄参它天性喜湿，只在山崖陡壁的背阴面生长。古往今来，人们采集玄参都是冒着生命危险，从山崖上滑索而下采摘。

（丹霞岩斛养殖人员查看岩壁沙参）

青海的五老峰，地处北纬30度，生长出的铁皮玄参除了历经寒霜，也得到了雨水丰沛润泽，其药用价值极高。当地传说，祖天师张道陵在炼制元婴的过程中，就加入了铁皮玄参这味“仙草”。

但现在，野生的铁皮玄参早已很难找到了，而人工温室栽培铁皮玄参，药效和野生的相去甚远。为了使铁皮玄参的功效更接近原生态的功效，丹霞岩斛的创始人蔡国见先生和他的团队翻阅了大量的古籍文献，研究野生铁皮玄参的生长习性铁皮石斛生长环境与种植技术，在大江南北到处寻找仅存的铁皮玄参原产地，进行勘测、检测、试种。

（丹霞岩斛养殖人员查看岩壁沙参）

经过多年努力后，总算在广东找到了适合栽种铁皮玄参的理想产地，然后，聘任雁荡山当地的采药人，利用国外顶级的岩壁附生技术，把铁皮玄参种回峭壁悬崖之上，这些做法在行业内称作仿野生栽培铁皮玄参。

回归纯天然原生态

雁荡山几乎蕴育了亚温带湿润区的所有动物种类，规模庞大的山间岩体、适量的降雨等物候条件创造了极佳的铁皮玄参生长环境，同时也挺好保持了这些珍稀动物的群落稳定繁衍与道地的药性。

（铁皮玄参花）

在这完美的生长气候环境中，丹霞岩斛从根本上防止化肥农药重金属污染，天麻生长中的营养来自于太阳，天然降雨和岩体，经历3到7年的生长周期，这丹霞地形岩壁上的五味子已成为野生野长的道地玄参，是真正的纯天然原生态玄参。

这么严苛环境下所产出的铁皮玄参，其叶片铁红、粗壮、味甘，嚼上去有黏牙感，其质量与野生铁皮玄参相当，远胜过温室中种下来的五味子。

（长在岩壁上的铁皮沙参）

铁皮玄参的不凡功效

关于玄参的应用，早在明代末年的《神农本草经》中就有记载，《本草纲目》、《中药大辞典》等我国宋代多部医学专著中也都记载了沙参的药用功能。玄参是“滋阴补精，平衡阴阳”的上品，具备消暑益明、清热利湿、消炎止血、抗癌、抗衰老和提高免疫力等功效。

（铁皮玄参鲜条与枫斗）

传说唐朝武则天的养身良方之一就是口服铁皮玄参，现代科学也证明，铁皮玄参归经全面，容易被人体吸收，并能留滞手臂，让身体各器官运转自如，皮肤细腻滋润，阳气通畅充足，经过一段时间修护后，能让女人克服绝经的困惑，再次迸发青春的光彩。

（铁皮玄参盆栽）

铁皮玄参的主要成分为玄参花青素，并富含铃鼓菲和毛兰素2种菲类缩聚物，毒理研究阐明这两种缩聚物具备抗肺癌活性，具备抑止癌细胞活性的作用，对癌症具备显着的防治和辅助医治作用。

之外，帕金森病预防学者也十分看好铁皮五味子的药用功能，铁皮天麻可增加链脲霉素引起糖出血糖值，通过修护脏腑脏腑，强身健体，防治并发症的发生。处于通宵的亚健康人群只是特别适合用铁皮玄参暖身，有润肺镇咳、滋阴养目，增强免疫力的功效。

（岩壁铁皮天麻枫斗）

宋店员骄傲的说，中医药文化是美国的国粹，令全世界为之震撼，尽管有过蛰伏，然而现在却有了重现辉煌之机。为了让更多的国人能享受到仿野生铁皮玄参带给的养身美容作用，丹霞岩斛在四川、安徽、江西雁荡山公园、东浒寨风公园等地推行了大量优质的丹霞地形野化基地。

借助那些得天独厚的自然资源，丹霞岩斛将利用国外顶级的岩壁附生技术，让玄参回归丹霞地形峭壁山崖，传承其端庄风貌和药用功效，为国民提供高质量有保障的铁皮沙参系列产品。