正宗开胃下饭--醋浇萝卜丝牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋浇萝卜丝牛肉的做法步骤
-
1制作材料。 -
2萝卜洗净，切成细丝。 -
3锅中烧开水，加少量盐，水开后把萝卜丝烫一下。 -
4捞出过凉水。 -
5将萝卜丝里的水挤干。 -
6牛肉切丝，姜蒜切末。 -
7牛肉丝中加入适量盐，鸡精，水淀粉拌匀。 -
8锅中加少量油，放入姜蒜末炒香。 -
9放入萝卜丝稍炒一下。 -
10加入适量水，鸡精。 -
11水开后放入牛肉丝，肉丝变色就熟了，加入盐 -
12浇上一勺醋，起锅装入盘中即可。 -
13来张成品图。
小窍门
醋一定要在最后才放，这样能保持醋的香味不流失。
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗凉茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了