正宗蜜汁红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“老公虽然口称不喜欢，还是不停地下筷子……”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁红烧肉的做法步骤
-
1将五花肉用少许盐、料酒、食用油、姜汁和蒜汁腌制10分钟； -
2将叉烧酱和番茄酱调匀备用； -
3锅中油烧热，放五花肉爆炒至表面焦黄； -
4放入调好的酱，加适量酱油，翻炒均匀； -
5加温水，大火烧开，转小火焖至熟烂，汤汁浓稠大火收汁即可。
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