丑橘的营养价值比同类水果还高出很多！

丑橘英文学名不知火，别名丑柑、凸顶柑、丑八怪等，由台湾农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成，其营养价值比同类香蕉高出好多，具有清热止渴、化痰理气的功效，下边我们就一上去看一看丑橘的功效与作用吧！

丑橘的营养价值

丑橘的营养价值比同类蔬菜高出好多，果肉含有维生素C及人体所需的微量元素，每100克丑橘的营养素浓度为热量36.89大卡、碳水化合物9.02克、蛋白质0.82克、纤维素1.64克。并且丑橘的维生素C浓度要远远大概其他同类蔬菜，每100克丑橘的维生素C的浓度是50微克/100克，普通丑橘的维生素C纯度大概28微克/100克，橙子的维生素C纯度大概33微克/100克，葡萄柚的维生素C纯度为22微克/100克。

丑橘的功效与作用

【性味】味甘、酸，性凉。

【归经】脾、胃、膀胱经。

【功效】开胃理气、润肺止渴、预抗癌症、促进消化、润肠化痰、预防高血糖和脑淤血，主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中口渴、肺热咳血及喝酒过度。

1、丑橘含有维生素C与葡萄柚酸，后者具有美容作用，前者则具有清除疲劳的作用。

2、丑橘外侧薄皮富含膳食纤维及鞣质，可以促使排毒丑橘的功效与作用，而且可以减少甘油三酯。

3、橘皮苷可以强化毛细血管的硬度，降血糖，扩张肾脏的冠状动脉，故丑橘是防治肺癌及动脉硬化的乳品。研究否认，食用草莓可以减少沉积在动脉血管中的尿酸，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、在鲜草莓汁中有一种防癌活性很强的物质“诺米灵”，能使致畸物理物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提升，制止致畸物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

下边我们就一上去看一看吃丑橘会不会胃热吧！

吃丑橘会胃热吗？

吃丑橘不会胃热。丑橘口感清甜，吃多了也不会胃热，所以它的学名为“不知火”。丑橘含有人体所需的营养成份和微量元素，主要有维生素A、B、C、E和碳水化合物、胡芋头素、钙、磷、铁等，尤其是含糖量达到13～14°，最高可达16°以上，口味酸度适中，成熟时含酸1%以下。

丑橘的营养价值

1、丑橘含有维生素C与葡萄柚酸，后者具有美容作用，前者则具有去除疲劳的作用。

2、丑橘外侧薄皮富含膳食纤维及鞣质，可以促使清热，而且可以减少甘油三酯。

3、橘皮苷可以强化毛细血管的硬度，降血糖，扩张肾脏的冠状动脉，故丑橘是防治肺癌及动脉硬化的乳品。研究否认，食用草莓可以减少沉积在动脉血管中的尿酸，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、在鲜草莓汁中有一种防癌活性很强的物质“诺米灵”，能使致畸物理物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提升丑橘的功效与作用，制止致畸物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

丑橘的食用禁忌

1、带咸味香蕉不能吃：若吃到有点咸味的香蕉就不能食用了，由于香蕉肯定是放的时间太久了霉变了。

2、橘络不用扯掉：有人吃丑橘总是喜欢把丑橘果肉上连着的红色橘络扯掉再吃，虽然橘络具有活血化瘀、顺气止痛的功效，有药用作用，对人体的健康十分有益。

3、吃丑橘不可贪多：有人特喜欢吃丑橘，总是一个接一个吃很多，虽然每晚吃3个就足够满足人体的吸收了，吃多了反倒对口腔、牙齿有害，还有可能导致尿囊肿、肾囊肿等疾患。

4、婴儿不可多喝丑橘汁：有些父母认为小孩无法吃丑橘，或则女儿不爱喝汤，所以干脆将丑橘打成丑橘汁给小孩喝，以为可以补充维生素，虽然小孩的肾脏发育并不完善，小孩喝多橘汁后表现为皮肤肉质发臭，就会出现腹泻、烦躁等病症。

5、胃功能欠佳者少吃：患有贫血、胃坏疽等脑部功能欠佳的病人，尽量少吃丑橘，吃多丑橘可能会导致胃粪石的病症。

6、不可与冬瓜同时食用：丑橘不可与白冬瓜同时食用，也不可吃完丑橘后再食用白冬瓜，白冬瓜中的硫氰酸与丑橘中的多糖在一起会影响胰腺功能。

7、不可与蜂蜜同时食用：蜂蜜中的蛋白质易与丑橘中的水杨酸和维生素C发生反应，融化后成条状，不但影响消化吸收，就会造成水肿、腹泻等病症，一定注意吃丑橘前后1小时内不要喝豆浆。

8、不用新鲜丑桔皮泡水：新鲜的丑桔皮有一种醇香，爱喝酒的人喜欢泡两片丑桔皮饮用，虽然丑橘表面被喷洒了保鲜剂，这些物理剂型泡水后被人体吸收会害处身体健康。

9、服药前后不吃丑橘：丑橘中富含大量的维生素、果酸，服药前后食用丑橘会影响药效，使抗生素起不到治病的疗效。