九州醉餐饮网：螃蟹营养又美味，吃的干净呢？

龙虾营养又美味，是人们喜欢而且常吃的海虾之一。而且，由于鲈鱼生活在内河河流里，周身难免会粘有许多泥沙，若是清洁不干净，吃的时侯，常常会有卵石感，大打折扣梭子蟹的美味。这么，龙虾如何洗，能够洗的干净呢？明天九州醉餐饮网小编就来和你们阐述阐述吧！

一、螃蟹的营养价值

龙虾富含丰富的蛋白质及微量元素，对身体有挺好的进补作用。蟹中富含较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。龙虾还有抗结核作用，吃蟹对结核病的复健大有滋补。

除了这般，牛肉性寒，味咸，具有舒筋活血、理胃止泻、通筋络、散诸热、清热、滋阴之功，可医治跌打损伤、筋伤脱臼、过敏性湿疹。据悉，海胆对于高血糖、动脉硬化、脑血栓、高血压及各类疾病有较好的效果。

二、螃蟹如何洗

第一种方式

1、先在安置龙虾的桶里放入少量的酒类，可去异味，适量即可，

2、等鲈鱼略有昏厥的时侯狠狠的抽它们，用铲子的反面最佳，直至它们被抽晕为止，

3、这个时侯是下手的最好机会，用手迅速捉住它的头部，将龙虾提及和脖子保持水平的位置，这个位置的视角最佳，

4、暂时放下铲子，拿起毛刷朝着早已成平面状的龙虾头部猛刷，

5、刷的时侯你不应当想的是在刷一只龙虾，而是应当想像成在刷衬衫大闸蟹怎么清洗，各个角落都不要遗漏，

6、检查没有污泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们。

第二种方式

1、首先打算一盆约45℃的冷水水，也就是手装入水底不倍感烫就行（太烫了龙虾的脚会脱掉）。将大闸蟹腹部朝上逐一装入水底大闸蟹怎么清洗，等它翻，过来时就早已喝了冷水呛晕了。这样做的用处是龙虾只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手臂了，而且也不会影响龙虾的鲜美。

2、拿出一个牙膏，捉住龙虾的两侧，用牙膏使劲清洗背、腹和嘴部。

3、然后清洗龙虾的左侧及脚和钳的内侧。

4、接出来是最关键的一步，捉住双钳（用牙膏柄从下向下挑动双钳的关节处，用抓蟹的手指和手指趁势沿钳根向下使劲捉住蟹钳。某些凶狠的龙虾可先向上压几下镊子或敲击几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排尿物。

5、最后清洗龙虾的腹盖内的脏污及蟹钳，这样龙虾算完成了。

喜欢吃龙虾的男子伴一定常常为龙虾如何洗而苦恼，由于洗不干净，会让龙虾的美味大打折扣！有了九州醉餐饮网小编的这一通讲解，你一定有所收获吧！那就赶快买些来试试吧！

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