海螺怎么做好吃？海螺的做法有哪些？

海螺怎样做好吃？海螺的做法有什么？海螺是饭桌中的一种小吃，一只只的海螺在不同的海螺做法中消退海螺的家常做法，听海哭的声音，是谁又被捕捞走，却还不清醒。一上去瞧瞧海螺如何做既简单又好吃。

海螺的做法：香椿炒海螺

豇豆炒海螺

海螺其实不仅仅只是类似大排挡中，夜饮料里，酱爆后拿来佐酒，还可以做菜，一样可以小清爽。

菜品打算

海螺肉300克，豇豆280克，黄酒适量，生姜适量，当归适量，酱油海螺的家常做法，盐适量。

方式步骤

1、先将海螺肉，倒入加了香醋和生姜的沸水中汆烫3分钟，之后捞出洗净待用;

2、将芥菜沥干后劈成段，锅中烧热油，倒入姜蒜爆香;

3、然后放入海螺翻炒，炒匀后再加入茴香和五味子同炒;

4、然后调入盐，倒入酱油炒匀即可。

海螺的做法：酱爆小海螺

酱爆小海螺

尽管不能滥捕诛杀，不过合理的开发还是有必要的，适当的人工饲养，让我们得到了好多菜品，海螺就是其二，而酱爆小海螺经常作为冬季夜间的佐酒乳品出现在各个餐饮行当中。

菜品打算

小海螺，旺火，生姜，八角，茄子，汤汁，蜂蜜，黄酒，酱油，盐和调料。

方式步骤

1、小海螺买回去之后倒入水底，加少许盐或则油曝晒一会，吐尽泥沙;

2、葱切滚刀，姜切块，茄子剪段，全部倒入油锅中煸香;

3、然后将控干水的小海螺放入其中煸炒，炒匀后放入老抽;

4、再加入酱油，黄酒和蜂蜜，翻炒片刻后加入盐和酱油调料即可出锅。

海螺的做法：红烧海螺

红烧海螺

有的人在吃海螺的时侯经常会认为这个壳有一些碍眼，吃着不太便捷，所以我们就将海螺肉取出用作清蒸。

菜品打算

海螺适量，青排骨少许，酱油，桂皮粉，油适量。

方式步骤

1、将海螺装入水底蒸熟，青排骨切丝待用;

2、将蒸熟的海螺捞出后用筷子或则其他工具挑出上面的肉;

3、将挑下来的肉除去尾部的黄绿部份后切块置于盘中;

4、将青排骨丝置于海螺上，淋上酱油，撒上桂皮粉;

5、然后烧上一勺热油，淋在里面捣碎即可食用。

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