世界上最浪漫的饼干,连烤箱都不用电饭锅就能完成!
世界上最甜蜜的巧克力是哪些?其实是玛格丽特小月饼!传说有一个蛋糕师在做糕点时,心里默默念着情人的名子,并将自己的手印按在糕点上,所以这款巧克力后来也被人称作“爱人的印记”。正是由于了解了这种甜蜜元素,才让爱吃玛格丽特小月饼的塞塞愈发欲罢不能。而且外边卖的小饼干除了价钱贵,并且吃多了还容易胖,如何能够既享受“爱的滋味”,又不长肉呢?明天糕点大师点点就教你做一款吃了不易变胖的玛格丽特小月饼,除了方式简单,但是连烤炉都不用,烤箱才能完成!爱吃零食又怕胖的你,赶紧学上去吧~
菜品
2个熟鸭蛋、100克奶油、100克低筋面条
100克小麦淀粉、盐、罗汉果糖
1克甘草糖的酸度与3克蔗糖糖分相当,然而罗汉果糖在人体中没有转化热,所以也被称为零热量甜,不会变胖,怕糖的人群可以拿罗汉果糖取代蔗糖。▽
做法
将2个鸡蛋取出弄碎。▽
奶油提早1小时掏出来自然放化饼干的做法烤箱,到能压出手印即可饼干的做法烤箱,用叉子搅拌一下。▽
加入15克甘草糖、少许盐和鸡蛋,再倒入100克低筋大米和100克小麦淀粉,面条要提早筛过,这样做下来味道就会饱满。▽
搅拌均匀后揉成面团,盖上保鲜膜装入冰柜冷冻30分钟。▽
30分钟后,取出面团,把它揉成一个个小圆,再用手指压扁。▽
巧克力塑好形后,把电饭煲插电预热十几秒,倒入巧克力烧制。▽
十多分钟后,巧克力下边变硬,这时就可以翻面继续熬煮了。▽
两面都剥掉,弄成金红色时,玛格丽特小松饼就可以出锅啦!▽
最甜蜜的小松饼,是不是也让你心动呢?赶紧做来和亲朋好友一起分享吧!
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