正宗鸡蛋菜花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“菜花的营养成分非常丰富，在众多的水果蔬菜中菜花和大白菜的抗癌效果最好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋菜花的做法步骤
-
1所有原料。 -
2姜切末。 -
3鸡蛋打散备用。 -
4菜花洗净在开水中焯一下，捞在凉水盆中，控干水分。 -
5锅中放油爆香姜末。 -
6倒入菜花加盐翻炒。 -
7倒入鸡蛋液，翻炒均匀使每一个菜花都能够沾满蛋液。加入鸡精翻炒均匀即可。
所属分类：
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