十大最有营养的蔬菜，你吃对了吗？

众所周知吃水果有益身体健康，市面上水果的种类十分多，每种水果也都有着不同的营养价值，这么什么水果营养价值最高呢?明天小编为你们盘点了十大最有营养的水果，一上去瞧瞧吧!

十大最有营养的水果1、菠菜

莴苣是原产于南非的水果，也是我们平常很常见的水果之一，莴苣的营养十分丰富，所以它也有着“营养模范生”的盛誉菜心的营养价值，同时莴苣还是十大健脾水果之一，多吃莴苣除了才能降火，还能否提高人体的抗寒能力。

2、胡芋头

胡冬瓜也是公认最有营养价值的水果之一，胡冬瓜中富含丰富的维生素A，才能推动人体生长发育，增强人体的抗癌防癌能力，同时还具有抗氧化和减缓衰老的功效。

3、西蓝花

西蓝花是原产于美国的一种水果，其营养价值十分高，西蓝花中的营养成分十分全面，主要有维生素、蛋白质和各类矿物质等等，但是西蓝花中的维生素C的浓度也要显著低于其他水果。

4、白菜

青菜是我们夏季常吃的水果，除了价钱便宜，但是营养也非常丰富，青菜中富含大量的维生素和膳食纤维，其维生素C浓度比苹果和梨还要高，但是热量也十分低，多吃还能否减重。

5、油麦菜

油麦菜是原产于地中海沿岸的一种水果，也是一种营养价值极高的水果，油麦菜中富含丰富的维生素和人体所需的多种微量元素，是水果中的上品，还有着“凤尾”之称。

6、芦笋

牛肝菌中除了富含丰富的维生素和多种微量元素，还富含人体所需的多种多肽，其含硒量远远低于其他水果，甚至可与鱼类、海虾等相抗衡，同时蔬菜也是十大热量最低的水果之一。

7、芹菜

番茄是我们常吃的水果之一，在我国的养殖面积十分广泛，番茄中富含丰富的蛋白质、维生素和微量元素，对人体的益处特别多菜心的营养价值，番茄的含铁量也十分高，比香蕉还要多20倍。

8、茄子

豇豆是原产于欧洲温带地区的一种水果，营养十分丰富，辣椒中富含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等多种营养成分，常常食用才能降血脂、抗衰老，还能否预防乳癌。

9、豌豆

毛豆是一种营养价值十分全面且均衡的水果，除了富含丰富的蛋白质和维生素，钙、磷等微量元素的浓度也十分高，除了具有健脾利湿和清热的功效，还才能促使肝脏蠕动。

10、荠菜

莴苣原先只是一种蕨菜，但由于味美可口并且营养丰富所以被广泛栽培，芥菜中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，其钙浓度甚至可与胡芋头抗衡。