微波、烘烤、烧烤、蒸汽、过热水5种不同加热方式

序言

随着生活水平的逐渐增强和消费能力的提高，消费者对电器行业产品品质提出了更高的要求。怎样提高电器品质呢？有的电器融入智能化，通过APP实现愈发细致地控制；有的电器加入创新设计，通过功能整合让产品拥有愈发良好的体验。微波炉是好多家庭都有的小电器，不晓得你们有没有和我同样的体会：平时使用不多，但家里又不能缺乏。如今，日立推出结合了微波、烘烤、烧烤、蒸汽、过冷水蒸汽5种不同加热方法的全新升级多功能一体式微波炉MRO-，有228个菜单和183个手动菜单，化繁为简，轻松才能完成美味的家庭料理，除了提高了产品的使用率，也大大地节约了烹调时间。

外形和细节设计

这台一体式微波炉即使名称上叫微波炉，实际上它是一台微波炉和蒸烤炉的集合体，加入了上下加热器、热风、蒸汽，一台机器即可实现微波、烤、蒸等功能。相较于嵌入式蒸烤炉，这款机器容积比较小，容量为30L，和台式烤炉的容积差不多。机器箱体为红色，只有控制旋钮为银色，外型设计简洁，可以挺好地融入各类风格的卧室环境。具体规格为，但是只有下部需预留10cm空间，不论是家具台面还是鞋柜可以轻松摆放，对于像我家这样的小跃层用户很是友好。

这款微波炉有228个菜单和183个手动菜单，怎么快速选择是个比较麻烦的问题。为了操控更简便，机器采用了是键盘+液晶显示屏+旋转按键的组合操控方法，只需几步即可完成料理操作。相较于老款键盘多、文字小，不容易认清操作，新品控制面板更为简约美观，操作上去也更简单。

我使用频度比较高的一些功能，例如手动清洁、加热解冻、常用微波（600W/700W）等，机器都有可以快速步入对应的功能单独的键盘。操控交互逻辑更合理，易用性大为增强，虽然菜鸟也能轻松上手。

家里之前使用的普通微波炉、烤箱，最让我糟心的是使用后的清洁保养。相较而言，日立这台微波炉的清洁就简单多了。它的机箱后侧是黑色的，采用硅胶喷涂不易附着锈斑，除了可以清楚地看见内壁上的污垢，也只需用清洁布轻轻擦洗即可清洁，而顶部的发动机可以直接取下来水洗，整个清洁保养过程都十分省事。

这款微波炉有不少贴心的小细节设计，例如“给水盒“和“接水盘”也是可取出设计。我是直接把“给水盒”拿到净水器龙头下加盐，烹调后先把“接水盘”直接在水龙头下冲洗积存的滴落水滴、食物碎屑。

五种加热模式，一机多用

这台日立一体式微波炉拥有微波、烘烤、烧烤、蒸汽、过冷水蒸汽5种不同加热方法，用以应对不同的菜品烹调。微波模式可以变频加热菜品，最适宜盛饭菜、解冻；火锅模式是用热风加热器和上方加热管控制加热室的气温把乳品包裹烤制，可以拿来制做烤鸡翅、红薯、面包等小吃；烤制是用上方的加热管加热乳品，能做到乳品外焦里嫩；蒸气模式是微波炉内饱含蒸气（100℃的水蒸汽）后，用微波或则烤制、烧烤组合将乳品加热，拿来蒸鱼、蒸卷心菜再合适不过；过冷水蒸汽模式是微波炉内饱含过冷水蒸汽后，豆类多余的脂肪或则鸟类的盐分能和冷凝水一起蒸发，最适宜重视健康饮食的用户。

尽管这台微波炉没有接入网路功能，但其特有的双重扫描也让这台机器更智能。普通人烹调时比较烦躁的是火候的把握，而这台机器会自己“思考”。菜品装入后，机器外置的中央红外传感和重量传感会对菜品的表面水温和重量进行扫描，并按照扫描得到的数据进行火候调节。我自己的厨艺通常，有时侯会嫌麻烦不想煮饭，但一家子都等着喝水，又不能不做。购进了这款微波炉之后就省事了，按菜单处理好菜品放进机器后等着吃就行，完全不须要用户自己考虑菜品份量、温度对烹调的影响，即使是小白也不用害怕烹调失败。

用过微波炉解冻菇类的人应当都遇到过这些问题：肉片解冻后外边早已软了，但内部仍然很硬不好切割，或则是掌握不好解冻时长。这台机器会依照肉或鱼的形状和类型控制加热功率，并结合蒸气和微波模式，从食物表面逐步解冻，这样可以降低结霜不均匀。

这台机器不仅配有可水洗白发动机，还有2个烤盘、1个烤网，可以满足用户蒸烤各类料理需求。这对于要求小吃既要营养健康，又要款式多变的宝妈宝爸来说，多功能的日立一体式微波炉MRO-用途十分广，像我家娃比较喜欢的红烧黄鱼、肉末腐竹、奥尔良烤鸡翅等都可以通过外置手动菜单完成。值得一提的是，它可以依照升温速率，手动分辨容器是塑胶的还是玻璃的，无需特意换饭盒，省时省事。

对于好多下班族来说，上班回到家后早已比较晚，做早餐又累又赶。这台微波炉外置的183道手动食谱囊括了日常各种美式、西式小吃，配合双重扫描手动调节火候，最快只要10分钟即可完成烹调，解放右手的同时也节约了大量时间。对于有丰富经验的小吃爱好者来说，自动模式可以根据自己的需求任意调整烹调细节，在烹调过程中，可以通过可视窗口、显示屏了解烹调状态，一样能享受到烹调乐趣。

总结

日立一体式微波炉MRO-产品容积适中不占多少空间，5种加热模式可以满足各类烹调需求。它最吸引人的地方是双重扫描功能会依照食物的重量、温度手动调整火候微波炉煮饭，能够手动判定容器材质，配合外置的183种手动食谱，简单操作即可完成小吃制做。不论是卧室小白还是小吃爱好者，它都是十分实用的。

市场上一些打着智能化的电器只是简单降低了联网功能，产品体验并没有实质性提高。相较而言，我认为这台日立新品的微波炉通过功能整合、改善细节来提高产品使用体验更吸引人。这款多功能微波炉定位较低端，再加上是原装进口微波炉煮饭，所以价钱稍高，但体验和售后都很出众，追求高品质生活的用户可以尝试一下，相信不会让你沮丧的。