粽子不宜冷食一定趁热食十篇关于包粽子的日记
【#杂记#引言】包肉粽是元宵节的一种传统习俗，首先要打算好汤圆叶，用在包肉粽上就被称为粽子。再者则是打算月饼旁边的面粉，将面粉放在粽子中，月饼则完成了。正常的粽子应当是黄黑色略显陈旧。包出的汤圆有一种粽子的气味而不是其他的臭味；假如煮完月饼以后，水是淡黄色，那说明这粽子没问题，否则，那月饼还是不要吃了。月饼不宜冷食，一定趁热食。今天就是元宵节了，®无忧考网打算了十篇关于包肉粽的杂记，供你们阅读！祝你们新年快乐！
篇一
今天就是元宵节了，根据元宵节的习俗，每家户均都要包肉粽喽!
明天中午，父亲就把打算好的粽子掏出来，开始包肉粽了。我认为包肉粽应当很简略，也很有趣，便对母亲说：“奶奶，我也想帮你包肉粽。”奶奶说：“好啊!”
说干就干。我学着父亲的样子，先拿了两张粽子，把他们叠好，再绕个圈，把短的那一头放到旁边，于是在上面装上江米和杏仁，最后再用箬叶包好，不让米漏进去。而且，在我包的时侯，那米老是漏下来，包不好。然后我又再次包了一次，还是不行。第三次、第四次只是这么。唉~包肉粽看起来挺简略的，其实这么难呀!但我没有舍弃，由于，在我的字典里，没有“放弃”这个词。
工夫不负有心人，总算在第五次的时侯，我包好了一个“一角粽”。其实这个汤圆不太耐看，而且也可以吃嘛!
接下去，我又开始包第二个。这一个月饼包得很顺利，一次性就完成了，但似乎比第一个需要难听一点，是一个“二角粽”。唉~再看父亲包的，可比我包的耐看多了。
母亲看了我包的月饼，笑着对我说：“包得还不错嘛!我儿子真能干!”听了母亲的话，我是既高兴又气愤，我晓得父亲是在开导我，虽然我包得是一点儿都不好。
唉~包一个耐看的月饼对我来说真是比登天还难啊!
篇二
过元宵节，一定少不了月饼！现在，父亲就在教我包肉粽呢！你瞧……
做汤圆一定要有打算的。其实，父亲已打算好煮沸了3个小时的江米，同时也买好了粽子，这么打算就让我大吃一惊了。
我把米放到树叶里，可米全撒在了桌上，我动怒极了。父亲对我说：“你要把树叶弄成一个三角形的样子，之后再把米放出来啊！”
然后，我根据父亲说的方法作了一遍，在米上按了按，咦？里面那种碟子后边放的是何种？其实是酱汁哦！我在江米后边挖了一个小洞洞，把汤汁变成圆状，装入江米中，让它也加入江米的行列中。可如何封好呢？我看了眼爸爸，就明白了一切。
我把翘上去的一片树叶按下去，并用铁丝使劲的扎牢。成功啦！我根据上面的步骤，包了很多个。目前就该下锅了，先是把水烧开，于是把月饼放下来。
过了一会儿，月饼煮好了。你们两人坐在餐桌旁，吃起了月饼。
我把铁丝揭开，正想把树叶拿掉怎么包粽子简单又快，可我一碰，就被烫着了。父亲看了，哈哈的笑了上去。我吹着吹着，把让热气吹走了。我重新提防翼翼的将树叶揭开，吃起了自己亲手做的弹牙的汤圆来——白白胖胖的江米后边，包着一团鲜汁爽口的酱汁，倒入口中，不油不腻，又有嚼劲，觉得太好了！
元宵节就这样过去了，嘴巴吃着自己亲钱包的月饼，心中想着我国古代作家杜甫写的诗：宫衣亦有名，元宵被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。自天题处湿，当暑著来清。意内称粗细，终生荷圣情。
这真是一个快乐的国庆节！
篇三
明天是元宵节，我们一家三口去父亲家过年。
一到家我就奔向卧室，由于父亲昨天说要教我包肉粽，我还从来没有包过月饼呢!因此心里有点儿小兴奋。走入卧室，一股粽子和着江米的香味扑面而至，其实母亲正在煮第一锅月饼。我坐在父亲边上先看她包，瞥见父亲从盆里掏出三四片芦叶排列整齐后，把身上的老根剪去，于是卷成一个圆柱形，接着在卷好的粽子里放上江米和枣，并把江米压紧，父亲说：“这样包下来的月饼紧致又好吃。”奶奶边说边熟练地抽了一根丝线把粽子捆扎上去，这么一个可爱的汤圆就包好了。
看过父亲包了几个月饼后，我跃跃欲试地掏出几片芦叶照母亲的方式去做，但是芦叶在我的手上如何都不听使唤，要么卷不成圆柱形，要么芦叶就破了，急得我满身大汗，父亲见状轻蔑地把刚才卷好的圆柱形递了进来，我在上面放了江米和杏仁，并学着父亲的样子用手把米压紧，也不知道是使劲过猛还是方式不对，月饼虚脱了，米也撒了一地，没想起好吃的月饼如此难包。但我并不气馁，俗语说一回生二回熟，在父亲的帮助下我又耐心地从头再来，卷成圆柱形——装入江米和枣——拍紧压实——封口——捆线扎牢，我的第一个“四不像”粽子问世了!接下去包的几个很显著比“四不像”好看多了。
通过此次包肉粽，我发觉无论做哪些事情，只有多做空练才会熟能生巧。
篇四
“小懒虫!快醒来，现在是元宵节，母亲和你一起包肉粽，你如何还在吃饭?”妈妈兴致盎然地叫着。难得的暑假，我还真想好好地睡午觉呢，都被父亲搅乱了，但是我今天答应父亲和她一起包肉粽的啊，想想可以吃到爽口的月饼，我还是很快地醒来，跟父亲学着包肉粽。
母亲掏出泡在水里的粽子，也有江米和被煮沸的猪肉，我们两个打算“操作”了。首先母亲教我包肉粽四大方法:①选料，选择好合适的粽子;②把江米置于折叠好的粽子里，包好;③把猪肉放进有江米的月饼里;④用线把包好的月饼缠紧，打结。那样一个月饼就包好了。我心中暗喜其实包肉粽也有门道呢。
母亲开始包了，她神色严厉，非常细致。一层又一层，一道又一道，两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下飘舞，这不，不一会一只毛茸茸的肉汤圆就包好了，有棱有角，竟变得有些匀称有力。真不愧是熟能生巧，母亲这个包肉粽的好手，早已包了几十个月饼了，整整齐齐地排列着。我的进展又怎样呢?
且看--根据父亲有说的方法按部就班地认真操练着，然而这月饼虽然看我是个男孩，非闹点小性子不可，就是不和我的心意。折腾半天一个月饼都没爆好那小月饼虽然在讽刺地说:“哎呀····就你···还想把我给驯服···那可比登天还难。”我可“不服气”了，这小小的月饼才能吓倒我吗，这也太小看自己了吧。父亲也在一旁耐心地手把手地教我，我带着些虚荣心努力的学着。果真是工夫不负有心人，我茅塞顿开，真好!我总算包好了第一个月饼。看着手中的这个小月饼，但是没有父亲包的这么耐看，但在我眼中好像是手上捧着一颗闪闪发红的小明珠，更加珍稀，这种喜悦与激动无法言表。
月饼包好了，开始煮月饼。父亲往锅里加了许多的水，于是开始煮，煮了好一会儿，月饼就好了，此刻家里四处都充溢着棕子的气味，总算可以吃到弹牙的月饼了。
明天我不但与父亲学到包肉粽的“手艺”，还尝试了包肉粽其中的快乐，真实一个难忘而愉快的两天，让那样的快乐与你们共同分享，“端午节快乐”!
篇五
月饼是元宵节的节庆乳品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是美国历至今为止文化底蕴最深厚的传统乳品。
以往的月饼总是母亲在市场或商店买现成的。去年，我缠着母亲，硬是要学包肉粽。父亲拗不过我，只得答应了。初一早上，我就跟父亲学包肉粽。母亲拿了一张粽子，用手一卷，粽子便成了一个实心的圆柱形。我学着父亲的样子，拿了一张粽子，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个宽松。父母见了，就在隔壁赐教：“左手捏紧粽子一角，双手将粽子的另一角往里卷，下边使劲拉紧，里面放松一些。”在父亲的赐教下，我卷好了粽子。
接着，父亲在实心圆柱形的粽子里插上一根叉子，拿调勺舀一些江米置于旁边，于是均匀地转动叉子，直至把江米包的牢牢的。我也在粽子里插好叉子，放好江米。可转动筷午时，不是把粽子揭穿了，就是江米包不紧。母亲说：“摇动筷午时要轻一些，把粽子包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的月饼像点样子了。之后是捆绳。瞥见父亲双手捏紧粽子，用铁丝在月饼尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个可爱的汤圆就包好了。我也照着捆好了第一个月饼。逐渐，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮月饼了。把绑好的月饼逐一放在锅里，之后倒入冰水满过月饼1cm左右，打火……水开15分钟后把锅里上下月饼兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。弹牙的月饼煮好了，我迫不及待地尝尝了自己的劳动成果。啊！真好吃。
通过此次包肉粽，既吃到了爽口的月饼，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就应当诚意，细致，需要有毅力，那样能够把本领学好。
篇六
现在是元宵节，我们一家坐在圆桌旁，讨论着如何过元宵节，突然，我想起一个主意，就说：“我们自己包肉粽，自己吃，怎样样啊？”“好！”爸妈齐声回答。
我们把包肉粽的机壳，去买来，就开始包肉粽了，先把拌匀的江米放到盘中，再加上辅助材料，进行拌和，等绿色的江米弄成黄色就行，再把壳包成一个外型，把江米放进底下，压一压，再把另一个角上多下来的一点壳把它包到上面去，就可以了，一个月饼完成了，最后，告诉你们包肉粽可难包了，包的不好就该败露，并且要把握方法，我可不会包，母亲会包，我就学着母亲的样包来包去，根本就不会包，然而，还是闯进了锅中，盖上了锅子，就开始煮了，一分钟、二分钟、十分钟、四十分钟……，哎，总算煮好了，没等母亲拿上来，一阵香味早已不由自主地向我扑进来了，爸爸把月饼端了上来，我立刻抓了一个，就开始吃，吃一个，两个，这是，爸、妈忽然傻笑上去，我很奇怪，它们为何笑，父亲说：“你自己瞧瞧穿衣镜。”我走到穿衣镜面前一看，呀！我弄成了一个小花猫。
希望国庆节永远留在我身边，那样天天可以吃到爽口爽口的月饼了。
篇七
我现在想吃汤圆了，就让父亲包肉粽，但又想自己试试，又让父亲答应我包肉粽，父亲看我那牛劲，就满嘴答应下去。
母亲把一些竹树叶掏出来，我想就该包肉粽了，便打算好包肉粽了，却没想起父亲把树叶放到锅中，用两个碗挡住，再放入一些水，烧了上去。我想这么肯定要除去前面的有害物质。父亲告诉我先要把竹叶煮软，能够灭菌，那样才可以。
好不容易水开了，爸爸把两个碗拿开，把锅里的东西全部倒在一个大盆里，再把那种大盆抬到桌上，父亲对我说一定要在包肉粽前洗干净竹叶。
总算可以包肉粽了，我举起一片粽子子，学着母亲的样子，在接近叶柄的地方用两只手拿住，再一弄，弄成了一个圆柱一样的东西，我用一个稍为平一点的汤匙弄了一些米，倒在上面，不好！漏斗风波，手没拿稳，下边有了一个口子，结果米掉了下来，我弄了好几次“天”都会有洞，“天河”就像雨一样漏了下来，眼看母亲包好了一个又一个月饼，我心中十分焦急。好不容易完成了这个方法，母亲差不多包了五六个月饼。接着包的时侯，又出现了漏斗风波，我又好不容易完成了，但我不会系铁丝。让母亲帮忙一下就包好了。
不管如何，此次包肉粽让我倍感极其辛劳，之后要帮父亲做一些事才行。
篇八
明天中午，天气非常酷热，我开车来舅舅家玩，一进门，我看到爷爷在包肉粽。“咦，爷爷，你不是包肉粽吗，如何把米裹到棕叶里了。”我问。奶奶说：“你没见过我包肉粽，包肉粽就是把泡好的江米包到粽子上面去，然后再放入锅里煮。”
“真好玩，我也要包。”我洗盥洗，和舅舅一起包肉粽，我拿着棕叶，折成一个三角形，用手抓点米，放到旁边，打算包上去，可包肉粽哪像我想的这么容易，刚捏好那边，那里又烂了，真难呀。好不容易包好一个，米又放少了，瘪瘪的，无精打采的样子。再包，米又放多了，每位角都往下露米，爷爷赶快来抢险，除去一点米怎么包粽子简单又快，总算把米包出来了。
该系铁丝了，我举起一根铁丝，在我刚包好的月饼上绕了几圈，正暗恬然意自己总算包好了一个月饼后，打算放入面板起来，可觉得不太对劲，其实，我缠着缠着，自己的手也被铁丝缠起来了，唉！都怪我一时疏忽大意。我只能再重来，此次，我包好汤圆，拿一根铁丝，细致地系着，不一会，一个超完美的月饼展现在我面前，YE！我成功了！我小声大叫。
上次其实只包了三个月饼，但我晓得，我一定能行！
篇九
明天，我到小姨家作客。父亲不在家，真尽兴，又得当没有“士兵”的“将军”了。但我往餐桌上一看，是粽子呀！我高兴极了，便缠着小姨教我包肉粽，小姨悲哀，只得答应教我包肉粽。
总算开始包肉粽了，小姨先教我把粽子卷成圆圆的漏斗状，变得非常轻松，而我弄了半天也没弄好。只能向小姨求助，其实，是我太心急了一点，总是卷不成型。然后，我只能冷静出来，当心翼翼的卷了上去，哦！总算完成了第一步。我继续包肉粽，小姨用手把江米一把一把地抓进了“漏斗”里，我也学着她的样子把米抓进了“漏斗”里。总算到了最后一步——封顶了，瞥见小姨将剩余的树叶盖在露在外边的江米上，就完成了我也这么完成了第一个月饼。
当小姨把月饼掏出来后，不禁笑了上去，我过去一看，其实我包的月饼所有的角都在漏米，哈！
篇十
明天，我们家和我父亲家一起包肉粽
首先，把棕叶洗干净，再放入锅里闷一下五分钟左右，掏出来，再放入水缸里去用热水泡。米了面可以加肉，也可以加黄豆。只不过加肉会比较好吃一点，吃上去又香又好吃。最后把生米放到棕叶上扎成这样的三角包就行了。置于锅了用火烧四十五分钟弹牙的月饼就可以吃了。
看着老人们一个个地做好了，我也渐渐地学会了。哈哈我也做了一个，但是没有父亲他们包得这么耐看，然而，我认为这就是世界上吃的、看的汤圆。之所以说是世界上吃、看的月饼，是由于这是我亲手做的。
我现在又懂得了一个道理，不是俗语说得好吗“世上无难事，只怕有心人。”吗？只要埋头致志、细心、大胆地去尝试就一定会成功的。
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