元旦佳节都要吃哪些传统食物吗？开启新年好彩头

你们好，我是老黑，一个喜欢在卧室研究小吃的小妹妹，分享简单的小吃，体会家的口感。希望见到我文章的同学，都还能动手做起小吃来，和你的家人一起分享。

一晃间已近年底，再过一十天，还会迎来我国传统佳节—元旦。新年意味着旧历春节的开始，是我们全球庆祝团聚的日子，在新年这三天，你们聚首一堂，一上去庆贺佳节，这么你晓得新春佳节都要吃什么传统食物吗？明天我们也来和你们分享几道菜，新春开运纳福，一起开启春节好彩头!

【元旦的传统食物】

1、年糕

米糕，在我国有些地方亦称粘粘糕元旦吃什么传统东西，译音蕴意“年年高”。米糕这一传统食物历史悠久，但新年吃米糕兴起于明代时代，尤其在我国北方地区流行。

2、糍耙

我国地域广阔，好多传统风俗也因地区不同而有所差别，说到糍耙，可能好多人对它很陌生，而对北方人来说，在特定的节庆里做凉粉吃早已是延续已久的传统风俗。

凉粉是用捣碎的糯米制做而成，把糯米装入特定的容器中舂打揉成泥状，之后包上各类各样的佐料，用油炸或则蒸制而成，做法多种多样。

3、饺子

在南方地区，好多南方人会在新年这三天包水饺，我国南方到了冬天十分严寒，而蒸几盘热气腾腾的包子堪称是冬日里的一份温暖，包子再酱点醋，那气味简直就是任何山珍海味都比不上的香。

4、汤圆

说到这首歌谣：卖粽子、卖粽子、这里的月饼是圆又圆......想必你们都不陌生。饺子外观修长，圆圆滚滚，是很受我们中国人欢迎的传统食物，像新年、元宵节这些传统佳节，我们就会煮上一份月饼，象征着家人团聚，团团圆圆。

【开年吃这菜，好运滚滚来】

这道菜的做法非常简单，只需打算八颗鸭蛋，将其倒入锅中加盐蒸熟元旦吃什么传统东西，猪肉剁碎之后，剥壳剥皮，用刀在其表面划上花纹。

之后起锅烧油，油热之后倒入虾仁将其炸至表面金黄，捞出美白，之后将料汁炒好，将炸好的猪肉装入料汁里翻炒几下，使其表面均匀布满料汁就可以出锅了，这道菜肉质金黄，除了好吃，蕴意是非常不错的。

【寓意】好运齐来，八方进财，也祝愿你们在新的一年中吉祥如意，“财源滚滚来”。

新年是我们旧历春节上一年的开始，对于新春佳节要吃哪些传统食物也是有好多说法的，正常来说，无论吃哪些都是抒发你们对于新的一年的美好向往和问候祈祷，为此，团聚时刻吃好菜，纳福集好运！