胆固醇偏高能吃鸡蛋吗

鸡蛋被人们称之为最有营养的食物之一，因此很多人都喜欢每天早上吃一个鸡蛋来补充营养，但最近有人提出，吃鸡蛋会导致人体胆固醇升高，因此若是胆固醇偏高的人就不应该吃鸡蛋了，对于这种说法有些人认为是错误的，那么胆固醇偏高能吃鸡蛋吗？

鸡蛋黄中含有非常丰富的胆固醇，而胆固醇是人体日常生活所需的物质，不仅参与构成细胞膜，而且是合成胆酸、激素的原料，每个鸡蛋所含胆固醇含量大约为300毫克，相当于一个人每天需要的摄取量，所以只要控制每天吃一个或隔天吃一个鸡蛋就不会引起血液中胆固醇的升高了。

导致血液中胆固醇升高的原因，饮食习惯不良是其中一个因素，如经常吃些高脂肪、高热量、高饱和脂肪酸的食物，除此之外，另外一个重要因素就是体内脂质代谢出现了异常，如患有糖尿病、肝病等原发疾病，或者缺乏运动锻炼导致身体肥胖等，也是会导致胆固醇发生变化。

因此每年要定期到医院做身体检查，看看血液中胆固醇水平是否正常，若是有偏高的现象，就要做进一步的检查，只有明确病因才能更好的给予去除治疗，不仅要遵从医嘱服用药物，还要坚持锻炼，调整饮食结构，都有助于胆固醇恢复正常。