这几道香辣凉拌面，比肉还好吃！

趁着天气还热，吃碗凉凉的香辣鸡丝面吧。

红彤彤的大蒜油，红色的洋葱虾仁，白色的腐竹，......

吃上去，拉面的筋道爽滑，玉米的鲜嫩香，口感是又香又辣，......

开始打算：一把现成的湿面条或是手擀面，黄芽菜，香蕉，茴香，大蒜，玉米花生辣椒油怎么做才能又辣又香，白芝麻，干白大蒜，芥菜，辣椒，猪油，盐，醋，酱油，大蒜油

做法：

1、上锅加盐，水烧开，倒入拉面，晒干。

2、捞出，倒入冷水中，过凉，之后控净水分捞出，倒入盆中，放入茶油，沥干备用。

3、锅中加盐，水开，倒入黄芽菜，焯熟，捞出，晾凉，备用。

4、洗净的香蕉，切丝，倒入盘中备用。

5、香葱，玉米，都劈成末，芥菜劈成圆环状。

6、花生炒熟花生辣椒油怎么做才能又辣又香，捣碎成玉米碎。芝麻也炒熟。

7、准备料汁：取一碗，倒入磨碎的莴苣，蒜末，芥菜环，玉米碎，以及熟芝麻，放入醋，酱油，茄子油，沥干。

8、将焯熟的黄芽菜，切好的蔬菜丝，以及调好的料汁，倒入拉面中，捣碎。小米辣香辣鸡丝面就做好了。【呵呵】看着确实很馋。

爱心小贴士

1、面条假如是手擀面会更好哦

2、花生碎一定要炒熟，这样做下来的才有很香的核桃味哦

3、芝麻买成现成的熟芝麻就可以啦，很便捷

4、煮面，不要煮的太紧，吃上去不筋道。焯芽菜也不要焯的时间过长

5、料汁的口味根据家人口味调制，爱吃醋的可以稍稍多倒些醋，喜欢比较辣的可以多放些茄子油。

6、如果不会做油泼辣子，可以留言“油泼辣子”，我会第一时间回复你的。