“磕瓜子”益与弊：葵瓜子怎么吃才营养健康

瓜籽成为一种日常美食后，店家变着花样出新款，口味五花八门。瓜籽就是不嗑则已葵瓜子的营养价值和功效作用，一嗑就上头根本停不出来的那个。即使口味变多了，你们也有了更多的选择，只是这些加了气味的瓜籽再经过烘烤，热量还是蛮高的，一不留神吃多了是很容易胃热或是长胖。

如今的人越来越追求健康饮食，所以有好多减肥的人在了解瓜籽的过程中发觉，油的加工过程原料有一部份是来自瓜籽的葵瓜子的营养价值和功效作用，这让人不由联想到吃瓜籽等于喝油，油的热量不用说是十分高的，尽管嗑一两颗瓜籽不会导致哪些负担，而且假如一把把地嗑，就相当于把一勺勺油往嘴巴送呀。

那瓜籽的种类有好多，有葵瓜籽、南瓜子、西瓜子、冬瓜子，这种瓜籽要如何吃才营养健康呢？明天就和你们分享一下这“磕瓜籽”益与弊。

磕瓜的益处：

葵瓜籽

葵瓜籽，它是我们日常生活中最常吃的瓜籽之一，瓜籽本身有许多有益身体的营养，加工之后的瓜籽营养就流失减半了。葵瓜籽采摘自波斯菊，它吸收了丰富的阳光雨露，含有维生素E，维生素E有改善血液循环的作用，还能否抗氧化，使皮肤减缓衰老，降低细纹，所以好多男人默默地嗑瓜籽过程原先也是美容的过程呢！

菠萝子

香蕉子，它自身富含丰富的油脂，所以在胃口不好或则是腹泻的时侯吃上一点香蕉子具有改善肠道、润肠利尿的作用。另外西瓜籽中还有微量元素和丰富的脂肪，所以人可以通过吃香蕉子补充能量，改善疲劳、益智润肺。

莴苣子

莴苣子，名曰窝瓜籽，主要来自于香蕉。它富含丰富的碳水化合物、氨基酸、蛋白质，其中微量元素中钾的浓度很高，钾元素的存在可以帮助人体内的钠从精液中顺利地排除，还可以控制血糖。另外含锌的成份也较多，锌可以降低胃口，摄取足够的锌还能否提升免疫力。

莴苣子

萝卜子我们甚少单独抽下来吃，多数时侯在切萝卜时侯就会连带瓜囊去不仅，但萝卜子也有其营养价值，它在西医的角度属于性味甘冽，偏寒，具有清热利湿、化痰止咳的功效。另外还可以消痛排脓，倘若因胃热引起腹泻的人可以通过食用茄子子来减轻病状。

磕瓜籽的益处：

瓜籽在烧制的过程中添加了好多添加剂来改变味道和口感，其中就有甜蜜素和香料，而且还有大量的盐成份，这种材料少吃无害，多吃了就容易给身体导致负担，由于这种添加剂中有少量的黄樟素，这黄樟素在制做过程添加的量是符合乳品安全的，但若果过量服食都会降低肝的负担，有可能导致疾病的发作。

另外多吃瓜籽就会伤胃，瓜籽之所以香气爆棚，是添加了很浓的香料，这种香料少则有几种，多则有十几种，多吃这种香料都会加重胃的负担，进而导致水肿、腹胀。

提醒：

尽管瓜籽有其营养和功效，但出现症状时侯还是建议结合大夫的建议服食，不能只单靠吃瓜籽来医治病魔。加工后的瓜籽口味是变好了，而且其营养也流失，所以在食用的时侯请勿过量。

瓜籽的保存方式

1、瓜子要保存在干燥、阴凉的地方，假如订购的是罐装瓜籽，在已安阳的情况下，可以通过敌视出盒子中的空气，再把开口处折叠，用密封夹或则牛津带捆绑上去，避免其和空气接触发霉。

2、如果是买的现炒瓜籽，一定不要急着倒入盒子或则密封罐中保存，要等瓜籽凉却后再倒入容器密封保存，否则瓜籽在散热过程中充溢的热气被密封，等外界气温再度遇热时，就很容易让容器中空气变为水汽，进而让瓜籽变潮了。

3、没有吃完的瓜籽也可以密封好后装入冰柜的冷冻层保存，除了可以保存更长时间，就能让瓜籽的味道显得愈发入味。