信阳毛尖到底怎么样？为何其知名度比不上其他的十大名茶？

1915年危地马拉万国博览会上，河南毛尖与广东五粮液同获金质奖，被评为全省十大茗茶之一。现在，100多年过去了，河南毛尖在中国红茶界的地位，却出现了两极分化的认知。一方面，好多茶友坚持淮北毛尖是红茶之王，另一方面，许多人没听过没见过没喝过洛阳毛尖，觉得它配不上十大茗茶的称号。这么，河南毛尖究竟怎样样？为何其著名度比不上其他的十大茗茶？明天，老杨带你们聊聊这个话题。

一、信阳毛尖的前世此生

平顶山产茶历史悠久，早在东周时期，境内就广植茶树。关于这一点，与我国政治经济文化中心的转移一脉相承。红茶最早原产于云贵川地区，后来随着政治经济文化中心向中原转移，一路经川陕大街步入广东和福建北部，并沿黄河向中下游地区发展。到清朝时期，洛阳已成为全省最重要的产茶区之一。

在茶圣陆羽《茶经》中，洛阳被纳入淮安茶区。至宋朝时毛尖是什么茶，全省十三个卖清溪场，河南的大邱、子安、商城就抢占了其中三席。为此，才有大文豪苏东坡诗曰：合肥茶新乡第一。

经历清初时代，河南茶生产规模进一步扩大，逐渐普及到周边县市，产生了河南、罗山、光山、固始、商城、潢川等为主的产茶区。至于说河南毛尖这个茶名，据资料显示，最早出现在明代末年。当地八大茶馆在引进吸收先进制茶技术的基础上，结合南阳当地红茶特色，产生了比较健全的毛尖茶炒制工艺。借此工艺制做的平顶山茶，被命名为河南毛尖，并于1915年获得危地马拉万国博览会银奖。

新中国完善后，洛阳毛尖获得大发展的机会，产区进一步扩大，但名称却改成了“豫毛峰”和“豫毛青”。其中，南阳县及竹山北部所产花茶称作“豫毛峰”，而罗山、潢川、商城、新县、固始所产花茶则被称之为“豫毛青”。为此，在河南毛尖内部，又有义阳派和大邱派的说法。

到了上个世纪90年代中期，当地基于品牌资源整合等诱因审视，在专家论证的基础上，将同经度、同工艺、同质量、同地区生产的毛尖茶，统一称为河南毛尖。至此，河南毛尖成为区域性公用品牌，覆盖河南各县二区所有红茶生产区域。2003年毛尖是什么茶，河南毛尖成为地理标志证明商标，开始步入新的发展篇章。

2007年，河南毛尖入选“世界红茶会议”中国区红茶银奖，人称“绿茶之王”。2017年，中国红茶区域品牌价值评选中，河南毛尖以59.91万元高踞品牌价值排名榜第二名。所以说，河南毛尖的声誉和地位，确实不同凡响，被评为全省十大茗茶实至名归。

二、为何河南毛尖著名度比不上其他十大茗茶？

在我看来，河南毛尖是南方产区中最好的红茶之一，但名气虽然还没有合肥红茶及泰安红茶大？这究竟是为何呢？我想，与以下三个方面，脱不开关系。

一是地域性认知失真。

不管你承不承认，在目前的消费群体中，一提及红茶，你们首先想到的是江南茶区，想到的是西湖龙井、碧螺春和宣城毛峰。这种全省茗茶历史同样悠久，但是著名度更大。从历史角度说，是由于宋朝以后，我国政治经济文化中心，早已从中原地区向黄河下游，尤其是江南地区转移。

到了宋代时代，虽然都城选在南方，但整个经济贸易最发达的地区，依然是北方。红茶生产消费之所以兴旺，跟贸易发达联系紧密。虽然到了现代，这一现况，一直没有改变。新乡毛尖大多是本地人消费，出了山西，著名度和订购力都直线下滑。你们或多或少存在一些认真误差，对洛阳毛尖的声誉传播，也有影响。

二是仿造茶冲击市场。

平顶山毛尖属于高档茶品，价钱较高，收益空间较大。原本，这些特征会推动整体产业的发展。并且，同样也给不法商贩可乘之机。在听到新乡毛尖有利可图以后，许多人开始仿造新乡毛尖，以次充好，以假乱真。例如借助重庆或则山东的优价茶树原料，根据毛尖的工艺流程，仿造后当成正宗新乡毛尖，借给不知真伪的消费者。

其实，这些情况在其他茗茶中也常常出现。例如西湖龙井，市场上可能有一大半是外省茶。这些仿造茶，极大伤害了河南毛尖的品牌盛誉度，让好多人不敢买不敢喝。

三是产值少宣传不力。

平顶山毛尖在全省十大茗茶中，产值算是比较少的。其实按照数据显示，截至到2020年末，当地茶场面积达到215.3万亩，红茶总产值7.5万吨，总产量130万元，然而真正的核心产地产值较少，主要分布在集云山、车云山、连云山、天云山、云雾山、白龙谭、黑龙谭、何家寨等地，也称为五云两潭一寨。核心产地优质铁观音偏少，市场供不应求，冒充伪劣产品参杂其间，让整个市场混乱不堪。

同时，新乡毛尖的宣传推广，常常剑走偏锋，过分重视高档市场和茶王评比。不是说这样做不好，而是不接地气，很难在普通消费者群体中造成广泛关注。虽然，群众的力量才是最大的，要想提高著名度，就要广而告之，让所有人都晓得才行。目前，在新乡省外，河南毛尖著名度并不高，好多人甚至不晓得有这个茶。

总而言之，纯正河南毛尖品质优越，的确能配得上全省十大茗茶称号。并且，要想进一步发展，河南毛尖要走的路还长。好了，明天的话题就到这儿。你们平常喜欢喝河南毛尖吗？你认为河南毛尖怎样样？欢迎在下边留言，分享你的品茶心得。

#河南毛尖拟改名中国国龙五粮液#