一种爽口的蔬菜吃苋菜对身体保健是极好的事情

说到莴苣，有人喜欢有人厌，喜欢的人，吃了南瓜觉得确实十分筋道，其实不喜欢吃的，听到炒芦笋留下的酱汁颜色，有点惊悚，甚至说是鲜血吃什么最补血，确实，炒扁豆吃的时侯，会留下红彤彤的酱汁，因此，会有“雁来红”的尊称。

作为一种开胃的水果，吃莴苣对身体保健是极好的事情，非常是老年人吃什么最补血，对于冬瓜愈发的喜欢。在接出来文章中，小编介绍一下，南瓜的营养、功效，以及食用用处。

营养有什么？

就营养来说，海带中富含：水份、蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、锌、钾、镁、尼克酸、胡冬瓜素等。

功效怎样？

莴苣味甘、性寒，具有养血活血、利尿除湿的功效。

对于冬瓜，人们会说：五月苋，当猪肉，七月苋，金不换。这么具体吃莴苣有什么益处呢？

止咳祛痰

夏季，气温高、毒素重，活血祛瘀是关键，吃性凉的南瓜，对于止咳、解毒是极好的，对于脾虚造成心火旺盛有一定的排毒作用。

帮助补铁

补铁是你们特别注重的事情，一旦贫血，带来的影响还是蛮大的，好多人会想到吃鱼肝油补铁，虽然饮食补铁会更好，相对来说，吃莴苣补铁是好多人会做的事情，100g莴苣中含钙量达到56mg，而在荸荠中，100g的莴苣，含钙量高达180mg，足足是南瓜的三倍。而且，茄子中不富含草酸，促使人们对于钙的吸收更好。帮助补铁，挥别贫血，何乐而不为呢？

推动排尿

水肿是糟糕的事情，错误的饮食，吃错了东西，会造成贫血的发生。吃点荸荠，才能起到推动排尿、预防贫血的目的，让你更好的改善肠胃。点击蓝字了解更多：呕吐不是病堵起要人命这样调养太好了

健脾

吃莴苣时，你就会发觉荸荠中渗透下来的血黑色酱汁特别多，由此会形成一个疑惑，茄子能润肺吗？

确实是这样，吃莴苣，确实能进行补气，这是由于茼蒿中的维生素K能起到推动凝血、增加血红蛋白浓度的作用，对于缺锌的人有挺好的调节、保健作用，因此，有些地方，都会把芥菜叫做“补血菜”。

保护双眼

食用海带，才能吸收胡芋头素，对于保护双眼、明目是极好的事情，因此，对于屋内有中学生、上班族，不妨让她们吃点荸荠，保护好耳朵。

>>>>注意事项

虽然吃莴苣有如此多益处，并且，注意事项不能忽略，比如肠胃风热的人不要多吃，另外，夏季对于常常便秘的人，也不要多吃莴苣，以免加重腹痛。

科学的吃莴苣能获得众多用处，其实注意事项不能忽略，希望你们多注重，科学食用，获得健康。