牦牛——高原之舟牦牛骨胶原蛋白肽四大功效

营养不是万能药

没有营养是绝对不可能的

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牦牛——高原之舟

牦牛是高寒地区特有的牛种，也是令人钦佩的高原动物。 牦牛生长在海拔3000米至5000米的高寒地区，能承受-30至40摄氏度的严寒气温。 它适应高山生态条件，耐崎岖、耐艰苦，善于在陡坡险路、雪山、沼泽上行走，能游过江河河流。

牦牛是中国乃至世界珍稀的特有半野生特有种群。 它生长在高寒缺氧、干草期和冰冻期长达半年左右的恶劣自然条件下。 在天蓝水绿、草场茂盛的青藏高原，除了夏季，草场里混合着中草药的鲜花盛开，健壮的牦牛与这片绿色天然的草场构成一道自然风景。 生活在这样的环境中的牦牛不仅拥有发达的骨骼和肌腱运动系统，而且还是世界上独一无二的优质胶原蛋白宝库，是真正的无污染绿色产品。

牦牛骨胶原蛋白肽是以新鲜牦牛骨为原料，经蛋白酶水解，再经多级纯化而得。 其中甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸和谷氨酸含量较高。 由于牦牛鲜骨骨密度高、骨质量优良，且骨头中含有大量小分子胶原蛋白肽，是非常适合提取小分子胶原蛋白肽的来源。

牦牛胶原蛋白肽四大功效

1.补充骨骼营养，促进钙吸收

肽可以补充人体对钙、镁等物质的需要，补充骨骼营养。 其他多种成分可以从各个角度补充骨骼和关节营养。

不同牦牛骨胶原肽的钙结合能力

▲外文期刊《牦牛骨》

复合蛋白酶水解牦牛胶原蛋白肽显示出最佳的钙结合能力，为7.194g/100g。 通过与上述结果的比较，可以得出牦牛胶原蛋白肽具有优异的钙结合能力。

2.强化骨骼和关节，促进骨骼生长

肽与人体所需物质的结合，能有效强化骨骼和关节功能，促进骨细胞的生成，改善中老年人成骨细胞和破骨细胞的相对失衡，使骨骼生长保持在良性状态。

▲博士论文《牛骨营养品质评价及牦牛骨胶原蛋白肽功效研究》

以HOB为体外模型，确定了人成骨细胞增殖的最佳分子量浓度。 在每个样品的最佳浓度下，多肽表现出更强的促进生长的倾向。 表明牦牛胶原蛋白肽能够促进人体成骨细胞的增殖，从而有效强化骨关节功能。

3.清除自由基

9组牦牛胶原蛋白肽均具有DPPH自由基清除能力。 木瓜蛋白酶和肽酶 R 水解的牦牛胶原蛋白肽对 DPPH 自由基具有最有效的清除活性。 另外，复合蛋白酶和风味蛋白酶水解的牦牛骨胶原肽、木瓜蛋白酶和风味蛋白酶具有比较高效的自由基清除活性。

4、调节免疫力

脾脏和胸腺是体内重要的免疫器官，与人体免疫和细胞免疫密切相关。

5、延缓衰老

胶原蛋白肽中的活性成分激活人体皮肤中的胶原蛋白合成酶，促进人体胶原蛋白的合成，增加皮肤中新鲜胶原蛋白的含量。 25岁以后，人体合成胶原蛋白的能力下降，流失的胶原蛋白多于生成的胶原蛋白，导致皮肤下垂、老化。 持续使用胶原蛋白肽可以增加皮肤弹性。

从中医角度来看，小分子活性肽是一种科学的“平衡”食品。 小分子活性肽可以将各种营养物质吸附到体内，然后输送到人体的各个细胞、器官和组织。 它们可以与人体一起被人体吸收利用，发挥各自不同的功能。 普通人吃的营养物质牦牛骨小分子肽的功效，特别是钙等对人体有益的微量元素，也可以被吸附、粘贴、负载在肽的体内牦牛骨小分子肽的功效，一起进入人体发挥作用。 肽可以形成人体内任何蛋白质，并很快被人体吸收。 肽素来被誉为“完全营养食品”。 小分子活性肽对人类健康至关重要。

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