烩馒头的家常做法

烩馒头的家常做法如下：

食材：馒头、五花肉、葱、蒜、白菜、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉。

步骤：

1. 准备食材，五花肉切丁，馒头切片，白菜切丝，葱蒜切末。

2. 锅中热油，爆香葱蒜，放入五花肉煸炒出香味。

3. 加入适量生抽，老抽，翻炒上色。

4. 放入白菜丝，翻炒均匀。

5. 放入馒头片，加入适量盐，蚝油，鸡精，胡椒粉，翻炒入味。

6. 炖煮几分钟入味，熟了就可以出锅了。

按照以上步骤，就可以做出美味的烩馒头了。

烩馒头的家常做法如下：

食材：馒头、五花肉、葱、蒜、姜、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉各适量。

步骤：

1. 馒头切片，馒头片放入平底锅中，不用放油，煎至两面金黄，盛出备用。

2. 五花肉洗净切薄片，葱切葱花，姜蒜切末。

3. 锅中放少许油，放入五花肉煸炒至变色。

4. 加入葱姜蒜末爆香。

5. 放入煎好的馒头片，调入生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。

6. 出锅前可以再烹入少许料酒去味。

注意事项：

1. 煎馒头片时不需要放油，因为五花肉会煸出油脂，如果担心粘锅可以将煎好的馒头片夹出来放在碗里。

2. 调料中的生抽、蚝油都比较咸，所以盐的用量要根据口味来调整。

3. 烩馒头最好选用较薄的馒头片，更容易熟，也更入味。

4. 如果有时间和兴趣，可以将五花肉换成豆角炒肉等其他食材，增加口感。

以上步骤完成后即可享用烩馒头了。

烩馒头的家常做法的相关信息如下：

材料：

馒头、西红柿、尖椒、洋葱、鸡蛋、木耳、葱、花生油、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、鸡精、香油步骤：

1. 西红柿切丁，尖椒切碎，洋葱切丝，木耳切丝，葱切碎。

2. 锅中放水，将馒头切成小块儿放入蒸熟。

3. 锅中放油，油热后放入葱花炒香，然后放入洋葱丝炒香。

4. 放入西红柿丁翻炒至软烂，然后放入适量的酱油和蚝油。

5. 锅中加一碗水，放入泡发好的木耳丝，盖上盖子煮开。

6. 煮开后放入馒头块，加盐、糖、胡椒粉进行调味。

7. 将馒头炖至入味，最后放入鸡精和香油提香。

可以根据自己的口味和食材进行调整，希望对您有所帮助。