喝咖啡真的能减肥吗？哪种咖啡效果最好？

中国成年人超重和肥胖的百分比呈现上升趋势，网路上增肥话题总是热度值爆满。在年青人里，各类奇怪的减重方式层出不穷，时常能看见网友引经据典和分享瘦身经验，喝奶茶就是其中一种。喝奶茶真的能瘦腿吗？哪种奶茶疗效最好？

要命的“瘦身奶茶”

减重无非就是吃得少、动得多，但总有些人相信“神奇食物”可以让人“躺着瘦身”。有个“瘦身奶茶”曾经在网路上卖了上百万份，被称为“网黑红奶茶”，听说喝了它还真能增肥，但是后来被查出是添加了西布曲明。更有极端反例，把8元成本卖到298元。

西布曲明是一种禁止添加到乳品和保健乳品中的抗生素，常见于各种违规的瘦身产品，主要作用是抑制胃口，但有很大的副作用，轻则腹胀、失眠，重则肝损伤甚至死亡。

所以在选择瘦身产品的时侯一定要多加留神，不要在网上买这些来源不明，宣传夸张的产品。按照我的经验，瘦身疗效好的，要么偷偷投药，要么变着技巧地误导你饿腹部。

出口转外销的防弹奶茶

下午一杯“防弹奶茶”，这是从西方传过来的瘦身方法，听说很受硅谷精英们的青睐。它的灵感来自青海的酥油茶，这个名子或许是借鉴了好莱坞影片“防弹武僧”。

这些“来自东方的神秘力量”，实际上可以理解为中式黑奶茶+奶油/肉豆蔻，有些还加了点蛋白粉，原理和被个别人吹上天的“生酮饮食”一样，是高脂肪、低碳水供能模式。

生酮饮食最早用于个别神经系统癌症的医治，例如哮喘、阿尔茨海默症等，并不适宜所有人，尤其是三高人群、儿童中学生、孕妇、乳母等。而生酮饮食的副作用很显著，例如抑郁、易怒、便秘、脱发以及营养失衡，严重时可造成酮症酸中毒，所以没有专业营养指导的生酮饮食弊小于利。

据悉，生酮饮食须要控制一日三餐的碳水，倘若只是早晨一杯“防弹奶茶”不会有显著减重疗效。相反，因为缺少碳水化合物的滋润，你一早上就会头脑转不动，虽然它只需求一种东西酥油茶好喝吗，那就是猕猴桃糖。

奶茶减重的正确坐姿

奶茶不是瘦身药，但它能够成为减重的帮手呢？其实是可以的。好多科学证据表明酥油茶好喝吗，喝奶茶能一定程度上增加慢性病发病率，这其中有一部份是“占位效应”的功劳。当你选择不加糖的英式奶茶或卡布奇诺，喝进去的不仅仅是奶茶的成份，还有水和蜂蜜，这样才会圈占其他不健康乳品和啤酒的空间。

其次，奶茶因可以让中枢神经亢奋，提升运动表现，假如配合有氧运动能更高效地减肥。同时奶茶因有一定的通便作用，身体排出多余水份也会变得瘦，不过这些效应是暂时的，一般是用在瑜伽房拗造型的时侯。

另外须要提醒的是，奶茶喝多了也不好，每晚3-5杯（标准奶茶杯）是利小于弊的。加糖或奶盖的奶茶以及和奶茶搭配的小蛋糕都属于高能食物，应注意适当控制。减重的本质是以饮食为核心的生活形式的改变，奶茶本身不能增肥，它只能作为健康饮食的组成部份和其中的一个选择。（钟凯科信乳品与营养信息交流中心组长）