毛豆番茄家常做法

毛豆番茄的家常做法如下：

食材：毛豆米、番茄、盐、糖、酱油、蚝油、葱花。

1. 番茄切丁，毛豆米清洗干净。

2. 锅中加入适量水，加入适量盐和几滴食用油，将毛豆米放入锅中焯水几分钟，捞出备用。

3. 锅中加入适量油，下入葱白，小火翻炒出香味。

4. 下入番茄丁翻炒至出汁，如果觉得太酸可以加一点清水炖一下。

5. 下入毛豆米，加入盐、糖、酱油、蚝油调味，翻炒均匀。

6. 出锅前撒上葱花即可。

可以根据个人口味适当调整，希望你能做出美味的毛豆番茄。

毛豆番茄的家常做法步骤如下：

1. 将毛豆去壳，西红柿切小块。

2. 锅中烧水，水开后加入毛豆、姜片、盐，焯水3分钟左右。

3. 捞出毛豆，过凉水。

4. 热锅凉油，油热后放入毛豆、西红柿翻炒。

5. 加入蚝油、盐调味，翻炒均匀出锅。

注意事项：

1. 毛豆焯水的时间要控制好，避免焯水过度影响口感。

2. 炒毛豆的过程中，要不断翻炒以免焦锅。

3. 西红柿要炒出汁来，这样调味的味道更好。

以上做法供您参考，可以根据个人口味适当调整。

毛豆番茄家常做法的相关信息如下：

1. 食材：毛豆、番茄、葱、姜、蒜、盐、白糖、酱油、蚝油、料酒、鸡精。

2. 做法步骤：首先将番茄切块，葱姜蒜切末；然后将毛豆焯水，锅中倒油，放葱姜蒜煸炒出香味；再倒入毛豆和番茄翻炒，加酱油、蚝油、料酒，继续翻炒；最后炒至入味时，加盐和鸡精调味即可。

可以根据自己的口味调整做法，适当增减调料。