马芷苋的家常做法

马芷苋的家常做法推荐如下：

1. 马芷苋肉沫汤面 。马芷苋和肉沫煮汤，再下面条，非常清香，非常鲜美。具体做法是：先炒肉沫，然后加入马芷苋一起翻炒，再加水和面条煮。

2. 凉拌马芷苋 。将马芷苋焯水后，加入生抽、食盐、辣椒油、大蒜等佐料拌匀即可。

以上两种做法仅供参考，您可以根据个人口味进行适当调整。马芷苋具有清热解毒、利尿、消炎等功效，适量食用有益健康。

马芷苋的家常做法可以参考如下步骤：

食材：马芷苋、青辣椒、红辣椒、大蒜、油、盐、生抽。

步骤：

1. 马芷苋清洗干净，放入清水中浸泡一段时间，这样可以去掉一些苦涩味。

2. 将马芷苋捞出攥干水分，切成段状备用。

3. 青辣椒、红辣椒洗净切圈，大蒜切末备用。

4. 锅中倒入适量油，油热后放入蒜末爆香。

5. 倒入切好的马芷苋，大火翻炒均匀。

6. 放入青辣椒、红辣椒，继续大火翻炒至断生。

7. 调入适量盐、生抽，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：

1. 马芷苋切段要长短一致，这样炒出来才美观。

2. 马芷苋非常容易出水，因此炒的时候大火快炒，这样可以防止出水。

3. 火候的掌握也是关键，炒的时候一定要用大火，这样炒出来口感才会更好。

4. 加入盐和生抽之后，翻炒均匀即可出锅，马芷苋比较娇嫩，翻炒时不要用力，避免折断。

另外，对于有慢性肠炎或者是痔疮的人群，尽量少吃或者不吃马齿苋。马芷苋属于寒性的食物，这类人群食用可能会加重病情。

以下是马芷苋的家常做法的相关信息：

1. 马芷苋做法一：凉拌马芷苋。将马芷苋的根除老硬部分，洗净切成段，用沸水焯熟，沥干装盘，加入调料即可食用。

2. 马芷苋做法二：马芷苋猪肝汤。将猪肝洗净切片，马芷苋洗净切段，姜切细丝。将清水适量放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲30分钟左右，调味即可。

以上信息仅供参考，可以根据自己的口味和材料来选择做法。