毛豆番茄家常做法

毛豆番茄的家常做法如下：

食材：毛豆米、番茄、盐、糖、酱油、蚝油、葱花。

1. 番茄切丁，毛豆米清洗干净。

2. 锅中加入适量水，加入适量盐和几滴食用油，将毛豆米放入锅中焯水，水开捞出备用。

3. 锅中加入适量油，加入番茄丁翻炒，加入适量盐增加底味，翻炒均匀。

4. 加入焯过水的毛豆米，加入适量糖中和口感，翻炒均匀。

5. 加入适量酱油上色，翻炒均匀。

6. 加入适量蚝油，增加鲜味，翻炒均匀即可出锅，撒上葱花即可。

这样做出来的毛豆番茄既简单又美味，是一道不错的家常菜。

毛豆番茄的家常做法步骤如下：

1. 将毛豆去壳，西红柿切小块。

2. 锅中烧水，水开后加入毛豆、姜片、盐，焯水3分钟。

3. 捞出毛豆，过凉水。

4. 锅内倒入适量油，油热后加入西红柿翻炒。

5. 加入毛豆、盐、鸡精，翻炒均匀。

6. 盛出即可食用。

注意事项：

1. 毛豆焯水的时间要控制好，避免焯水过度，影响口感。

2. 西红柿要炒出香味，这样可以使毛豆番茄的味道更浓郁。

3. 食用时，如果想要更清淡的口味，可以省略加盐和鸡精的步骤，根据个人口味调整。

希望以上信息有帮助。如需了解更多信息，建议咨询专业人士。

毛豆番茄家常做法的相关信息如下：

1. 食材：毛豆、番茄、葱、姜、蒜、盐、生抽、糖、胡椒粉、香油。

2. 做法：首先将毛豆剥壳洗净，番茄切小块，葱姜蒜切沫备用。锅中烧水，水开后加入毛豆焯水，焯熟捞出备用。锅中加入适量油，倒入葱姜蒜沫炒香，加入番茄翻炒至软。倒入焯过水的毛豆翻炒，加入盐、生抽、糖、胡椒粉调味，炒匀出锅。

以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询专业人士。