烧土豆的家常做法

烧土豆的家常做法如下：

食材：土豆、青红椒、大蒜、葱、豆瓣酱、生抽、蚝油、盐、老抽、鸡精、白糖、陈醋

步骤如下：

1. 土豆削皮，切成粗条，放清水泡会儿。

2. 烧锅下油，油稍热加入土豆炒匀。

3. 保持中火，不断翻炒土豆，防止粘锅。

4. 加入葱蒜，豆瓣酱炒香。

5. 加蚝油，生抽，少许盐，鸡精，少许糖，陈醋调味。

6. 加小半碗水，烧至汤汁浓稠。

7. 加入青红椒丝，在翻炒几下即可出锅。

这样就可以做出美味的烧土豆了。

烧土豆的家常做法注意事项如下：

1. 土豆切块后要洗去表面的淀粉，炒的时候不容易粘锅。

2. 烧土豆全程用中小火，这样烧出来的土豆口感更好。

3. 加入适量水后，最好加入盖子，这样能锁住土豆的水分，烧出来的土豆更软糯。

4. 最后加盐的时候可以根据个人口味决定是否加入配菜，例如青红椒，洋葱等。

具体做法如下：

1. 锅中烧热油，放入洗净的土豆煎至两面金黄，加入2勺生抽、半勺老抽、半勺豆瓣酱、少许白糖，翻炒均匀。

2. 加入一碗水，大火烧开转中火煮至土豆熟软。如果喜欢吃脆口的可以少煮一会儿。

3. 加入青红椒和葱花（可选洋葱）翻炒均匀，出锅装盘。

在烹饪过程中，可以根据个人口味调整做法。

烧土豆的家常做法相关介绍：

1. 最简单的炒土豆丝做法。将土豆切成细丝，然后在锅中放油，加入花椒、葱花爆香，放入土豆丝大火翻炒，加入盐、味精等调料，直到炒熟。

2. 西红柿烧土豆的做法。将土豆和西红柿切块，锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入土豆块煸炒，加入西红柿继续翻炒，加入盐、糖、老抽等调料，直到炒熟。

3. 土豆炖牛肉的做法。将牛肉和土豆切成块状，锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入牛肉煸炒，加入生抽、老抽、料酒等调料，再加入土豆块炖煮，直到炖熟。

4. 青椒炒土豆片做法。将土豆切片，青椒切丝备用，锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入土豆片煸炒，再放入青椒丝继续翻炒，加入盐、味精等调料，直到炒熟。

以上就是烧土豆的一些家常做法，口味可能会有差异，请根据个人口味进行调整。