烧三丝的家常做法

烧三丝的家常做法步骤如下：

1. 将猪里脊肉、土豆、胡萝卜切丝，加入水淀粉拌匀。

2. 葱姜蒜切末，加入豆瓣酱、适量酱油、盐、糖，搅拌均匀。

3. 锅中烧油，下入肉丝滑散，盛出。

4. 锅中留底油，加入配菜翻炒均匀。

5. 加入肉丝、葱姜蒜末，加入适量盐、鸡精、香油，翻炒均匀。

6. 加入土豆丝、胡萝卜丝，继续翻炒均匀即可。

按照以上步骤，应该就可以做出美味的烧三丝了。

烧三丝的家常做法注意事项如下：

1. 制作烧三丝，选用的猪肉要切成丝，不要太短，稍微长一点会更好吃。

2. 制作烧三丝时，火候的掌握很重要，猪肉丝需要煸炒一下，火候不能太大，否则会有糊味。

3. 制作烧三丝时，酱油的添加量要控制好，稍微加一点老抽调色，不要太多，否则颜色太深影响食欲。

4. 黄瓜和胡萝卜不要炒的时间太长，否则口感不清脆。

5. 制作烧三丝时，需要加一些水，注意要加开水，这样才能使猪肉丝更加鲜嫩。

6. 盛饭时，盘子不要堆得太高，否则不容易散热，影响食欲。

按照以上步骤制作烧三丝，并注意以上细节，可以做出美味的烧三丝，同时享受美食。

烧三丝的家常做法可以参考以下步骤：

1. 准备原料：猪里脊肉、土豆、洋葱、尖椒、盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、鸡精。

2. 将土豆去皮洗净，切成丝，放入清水中泡掉淀粉，捞出备用。

3. 将洋葱和尖椒洗净切成丝，猪里脊肉切成细丝，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制入味。

4. 锅中加油烧热，下入肉丝炒熟，再放入土豆丝翻炒均匀。

5. 加入尖椒丝和少许清水烧制，待汤汁收干，放入盐、鸡精、糖翻炒均匀即可出锅。

可以根据自己的口味和食材选择调整做法，希望对您有所帮助。