瘦肉粥的家常做法

瘦肉粥的家常做法如下：

食材：猪瘦肉馅适量、大米适量、姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。

步骤：

1. 大米淘洗几次，放入干净的锅中，加入清水，开火烧。

2. 猪肉馅加入少许盐，葱姜末，料酒腌制一会儿。

3. 把腌制好的肉馅放入锅中，用勺子搅拌一下，煮一会儿。

4. 待粥煮到粘稠状时，加入盐和鸡精，调匀味道。

5. 盛入碗中，根据个人口味加入少许香油和香菜，即可享用。

注意事项：

1. 煮粥时要经常搅拌，避免粥粘锅。

2. 根据个人喜好加入调料，如胡椒粉等。

3. 可以根据需要加入其他食材，如蘑菇、玉米粒等。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

瘦肉粥的家常做法如下：

食材：猪瘦肉适量、大米适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、葱适量。

步骤：

1. 大米淘洗干净，加入适量清水煮到软烂。

2. 猪瘦肉洗净，放入锅中加入姜和葱煮至熟烂。

3. 把肉撕成肉丝，煮好的大米粥中加入肉丝，再加入盐和鸡精调味。

4. 煮到粥粘稠，肉丝软烂，加入香油即可出锅。

注意事项：

1. 大米和水的比例是1:2，如果大米是细碎的，水可以稍微多一点。

2. 瘦肉粥要用砂锅小火慢熬，这样煮出来的粥口感更好。

3. 肉丝不要切得太细，以免煮熟。

4. 盐和鸡精可以根据自己的口味适量调整，有时候也可以省略不放。

5. 煮瘦肉粥的过程中不要随意搅拌粥，以免粥糊。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是瘦肉粥的家常做法：

材料：

大米适量、瘦肉适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、姜适量

步骤：

1. 大米淘洗干净，加入适量水浸泡15分钟。

2. 瘦肉切丝，加入盐和鸡精腌制10分钟。

3. 锅中注入清水，加入浸泡过的大米，大火煮开后转小火煮至粥粘稠。

4. 锅中加入腌制好的肉丝，轻轻搅拌，肉丝变色后盛出。

5. 姜切末，加入粥中，加入盐调味。

6. 撒入葱花和肉丝，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 煮粥时要一次性加入足够的水，中途不要加水，否则会影响口感。

2. 想要粥口感更粘稠，可以在煮粥的时候不停搅拌，以防粥粘底。

3. 瘦肉选择里脊肉最好，口感鲜嫩，也不会柴。

营养信息：

本道瘦肉粥含有适量蛋白质、碳水化合物等，适合早餐或晚餐食用。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。