家常捞面条的做法

家常捞面条的做法如下：

食材：面条、鸡蛋、蒜苔、豆角、肉丝、葱、姜、蒜、盐、老抽、香油。

1. 将蒜苔和豆角洗净，切成细小的碎状，备用。

2. 把葱姜蒜切碎，把鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。

3. 将锅预热，加油，把肉丝放入锅中煸炒至变色。

4. 加入葱姜蒜煸炒一会儿，然后加入老抽和适量的水。

5. 把豆角和蒜苔碎放入锅中翻炒，加盐调味。

6. 把面条放入水中煮熟，注意要经常搅拌，以防粘在一起。

7. 把面条捞出来，放入碗中，浇上炒好的菜，放少量蛋皮丝和香油，拌匀即可食用。

除了上述做法，还可以根据个人口味和需求调整其他配料和烹饪方法，例如加入豆腐丝、黄瓜丝、醋、生抽、辣椒油等。同时，面条也可以用挂面、手擀面、龙须面等不同类型的面食代替。总之，根据自己的喜好和饮食习惯，制作一份家常捞面条即可。

家常捞面条的做法如下：

食材：面条、鸡蛋、蒜苔、豆角、肉丝、葱、姜、蒜、盐、老抽、香油。

具体步骤：

1. 将豆角切成丝，蒜苔切丁，葱姜蒜切沫备用。

2. 将鸡蛋液放入锅中炒熟，随后放入肉丝煸炒。

3. 放入豆角丝和蒜苔丁，加入盐、老抽、鸡精调味后翻炒均匀，焖一会出锅。

4. 在炒菜的同时，烧一锅清水，水开后放入面条，将面条煮至七八分熟，盛出备用。

5. 将面条拌上香油和老抽，防止粘连。

6. 将煮好的面条放入大碗中，浇上炒好的菜，撒上葱沫，蒜末，淋上热油即可食用。

注意事项：

1. 面条要现吃现煮，煮熟即可，不要过火。

2. 炒菜时注意火候，不要糊锅。

3. 拌面汁时，面条和菜的温度要适中，不要过凉或过热。

4. 适量放盐和老抽，口味清淡者可以少放或不放。

5. 蒜泥和葱沫有提香的作用，但不能放太多，以免影响口感。

总之，家常捞面条的做法简单，食材易得，营养丰富，味道鲜美，是一道家常美食。

家常捞面条的做法相关信息如下：

食材。需要准备鲜面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、蒜苔等。

调料。需要准备油、盐、酱油、香油、鸡精、蒜末、姜末等。

做法。首先将豆角切成丝、黄豆芽掐去尾部，西红柿切块，猪肉切丝备用。接着煮锅加水，水开后放入豆角丝和黄豆芽煮几分钟。然后加入鲜面条煮，煮好之后捞出盛到碗里，加入酱油，盐，鸡精，香油，搅拌均匀。最后加入炒好的肉丝和蔬菜，撒上蒜末即可食用。

以上信息仅供参考，可以根据自己的口味适当调整。