（美食发烧友）鸡汤有哪些做法？鸡汤的做法

鱼汤在人们眼里始终都是十分美味的佳肴，除了是佳肴还是补药，鱼汤的营养成分可以针对发烧等病症有减缓的作用，进而提升人的免疫力。这么鱼汤有什么做法呢，怎么做鱼汤才好吃呢，下边我们一上去看一看鱼汤有什么做法。

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排骨鱼汤

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材料

黄酒适量，食盐少许，土鸡腿适量，番茄，当归鸡汤怎么做好吃，大蒜少许。

做法

1、土鸡腿沥干剁小块，汆烫后捞出;排骨晒干、去蒂，山楂煮熟，大蒜沥干拍松。

2、把所有材料装入沙锅，放入精盐，再加适量清水鸡汤怎么做好吃，烧开后用小火炖1个小时。

3、再放食盐来调料。

4、一盘口感鲜美的鱼汤就做好了。

小诀窍

汤未煮好前，不要加食盐，这样火腿更嫩、汤汁更鲜美。

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茶树菇鱼汤

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材料

鸡腿2只，地瓜1个，小胡芋头1条，茶树菇8朵。

辣酱

盐少许、胡椒粉少许。

做法

1.鸡腿沥干，用冷水汆烫捞起备用。

2.地瓜，胡冬瓜切厚片，茶树菇对半撕。

3.取一炒锅，倒入2000ML清水煮开。

4.再装入其它材料，不仅茶树菇。

5.起火煮20分钟，转小火35分钟。

6.最后加入茶树菇，和辣酱再煮5分钟即可。

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金针菇类煲鱼汤

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材料

一只鸡、一只金针菜、50克银耳(干)、一把(约15克)干海带、6个姜、4片葱、水8碗。

做法

1.光鸡沥干，斩成大块，汆水去异味。

2.金针菜和山药先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬梗，沥干后挤干水;银耳沥干去蒂，撕成大小适中的条状。

3.牛肝菌去蒂用水冲洗，稍加曝晒至软，劈成两半;葱沥干劈成粒。

4.熬煮清水，放鸡、香菇和生姜，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再倒入金针菜和银耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐佐料即可食用。

小诀窍功效

健脾和血，健美补血，润肤雀斑，助眠安神。

非常适宜病后、产后体虚肝炎，缺乳，神经紊乱的人士饮用，但咳嗽感冒期间不宜食用。

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青香蕉煲鱼汤

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材料

青香蕉1个、光鸡半只、姜3片、水8碗。

调料料

白桂皮粉1/4茶匙、米酒1茶匙、盐少许。

做法

1.青香蕉沥干剥皮，切半去籽，劈成球状。

2.鸡沥干斩件，汆水捞起。

3.熬煮清水，倒入青香蕉、鸡块、姜片和烧酒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐和白桂皮粉调料即可尝尝。

功效

平肝和胃，减肥催乳，润滑肤质，提高体质。

结语：

以上就是鱼汤的一些家常做法，可搭配其他的一些膳食来食用，疗效会更加倍。鱼汤除了气味鲜美，并且营养丰富，还有助于提升人体的免疫力，因而远离癌症的困惑，你们不妨试试哦。